啤酒季啤酒坊陆续开幕，京城又添了这些消夏好去处
北京日报客户端
| 记者 阎彤 实习记者 杨天悦
2021-05-16 18:04
城事
随着夏季到来，夜经济逐渐复苏，北京各家饭店的啤酒节也陆续拉开帷幕。上周，西苑饭店第十四季啤酒季正式开幕，北京宣武门商务酒店的老城南啤酒坊也在吉祥喜庆的舞狮表演中，迎来开业第一天。各式鲜啤和精酿齐聚，让市民在忙碌一天之后的夜晚有了品酒消夏的好去处。
记者获悉，西苑饭店第十四季啤酒季在店内1958啤酒坊啤酒花园举行，1958啤酒坊自上世纪90年代就开始酿造德式啤酒，采用传统“双罐法”酿造工艺，十余年来吸引了一大批忠实酒客。
除了各式精酿啤酒，店内还将为食客提供包含纽伦堡肠、慕尼黑白肠、维也纳肠、瑞士风味肠、图灵根肠等多种德式香肠和鸡肉拼盘，以及凉菜和烧烤，为食客带来一场有酒有肉的精酿狂欢。
在老城南啤酒坊，店里用每日新鲜酿造白啤和黄啤，为消费者带来不同风味的啤酒体验。此外，消费者除了可以吃到招牌羊肉串、城南酱货等广受食客喜爱的传统美食，店里还特意为啤酒爱好者推出全新“横货拼盘”。拼盘包括特色羊肉小串、招牌猪蹄、麻辣鲜香的鸭脖和鸭头，以及龙虾丸、鱼豆腐和薯条等各种小食，让消费者在啤酒坊过足瘾。
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