锐评|看着都像南锣?胡同一个面孔,那多没“面儿”
北京晚报

2024-04-02 19:18 语音播报

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“这家店咱们刚刚是不是见过?又绕回来了吗?”在南锣鼓巷,常有游客以为自己转错了道;“五道营卖的东西南锣鼓巷也能买到,太同质化!”在其他的一些胡同,不少游客总能看到南锣鼓巷的影子。春意渐浓,北京多条胡同类特色商街游客如织。不过,据北京晚报报道,“千街一面”的情况仍旧存在,此前是大家都卖一样的小商品,现在变成“商街里都是同样的品牌和业态”。

比如,在南锣鼓巷近170家店铺中,不少品牌都重复开了好几家,包括朱砂店、琉璃手串店、文创礼品店,以及3家竞争严重的美食城;在五道营胡同的近90家商户中,超四成是餐饮门店,还有三成为服饰、手串等与穿搭相关的零售商店,网上有不少对街区和店铺同质化的吐槽:“五道营正在南锣化”“不要再引进连锁店”“手作是1688批发来的”等。

南锣鼓巷街区。图/马婧

有些作业必须抄,但原原本本抄别人,就容易把自己抄没了。细看两条胡同,好几家店名一样的朱砂铺让人恍惚,臭豆腐、螺蛳粉、冰激凌等一个店挨着一个,生生把老北京胡同变成了各地风味小吃一条街。在北京众多景点中,作为元代轴线的南锣鼓巷名气颇大,明朝守城兵营驻地的五道营也是老北京最具代表性的胡同之一。外地游客慕名到此打卡,期待看到的是历史底蕴和北京特色,一旦发现重合度过高的商业掩盖了独有的文化气息,没走几步就要“审美疲劳”,难免要败兴而归了。

比店面雷同更值得反思的,是胡同整体上的趋同。北京的胡同,每一条都有不一样的气质,才是它的魅力和看点。打造胡同文化当然要有整体风格,比如色调应该保持一致,有条件的四合院里可以再现天棚、鱼缸、石榴树,但不意味着胡同翻新都要千篇一律,更不能一味按照网红南锣鼓巷的模子复制。《北京市促进商业步行街高质量发展的指导意见》提出,到2025年,各区至少打造一条高品质商业步行街,全市建成一批商业繁华、文化浓厚、特色鲜明、环境优美、治理规范的高品质商业步行街。倘若让游客看完一条胡同就如同看遍其他胡同,那这样的效仿就是东施效颦,即便带来短期收益,也大大削减了北京胡同文化的丰富性,让原本丰富多彩的北京胡同文化为商业的市招所遮蔽。

随着北京中轴线申遗保护以及城市更新的推进,胡同保护和治理越来越精细化,胡同这张北京文旅的名片也越来越受到中外游客的青睐。无论是继承北京文脉,还是服务游客,胡同管理者和经营者都需要克服急功近利的心态,多倾听市民和游客的心声。历史背景和核心地段是南锣鼓巷、五道营等商业胡同的优良基因,要想将“先天”优势发挥到极致,得凭“后天”的思考和创造。如果能把胡同特色、人文要素和经营思路结合起来,在商业形态中多腾出些文化空间,定期组织历史讲解、非遗体验、艺术欣赏等项目活动,向差异化门店给予一些政策倾斜,定会丰富街区的美感,吸引更多的游人来这里一刷再刷,网络上对这些街区的吐槽也会被越来越多的好评刷掉。

老北京的胡同生活,讲究有里儿也有面儿。倘若胡同都是一个面孔,那就没面儿了。


编辑:辛音


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