临近年底，居家欢聚、围炉煮酒的需求增加。11月7日，京东超市携手中华老字号全聚德及“中国老八大名酒”之一的董酒开启万店狂欢，通过线下品鉴会、线上直播，为消费者带来“冬日的第一顿家宴”。通过平台与品牌之间的联动，以特色门店加强跨品类强强联合，以独特消费场景强化用户心智，以老字号同款国宴分享美味，也通过非遗技艺展示为日常生活增加文化底蕴，助力非遗技艺传承和传统美食文化发扬光大。

创建于1864年的全聚德，至今已经有159年的悠久历史，是著名的中华老字号餐饮品牌，近年来，全聚德集团守正创新，门店业务重返高速增长轨道，多个特色餐厅成为食客向往的网红打卡点。此外，全聚德还在预制菜领域重点布局，开辟了第二增长曲线。今年618电商购物节期间，全聚德电商全渠道销售额同比增长200%，其中京东销售额同比增长398%，京东自营同比增长376%，荣登京东熟食腊味分类品牌第一，京东自营熟食腊味品牌第一，京东自营预制菜品牌第三，电商业务迎来高增速成长。

2023年，全聚德成功推出手工片制烤鸭3.0版，凭借独特的传统烹饪技艺和创新理念，成为一款备受欢迎的产品，取得了市场的认可，已然成为京东超市热销品。此次“冬日的第一顿家宴”展示的全聚德手工片制烤鸭礼盒，精选纯正北京填鸭，31道工序精细慢烤，由全聚德餐厅厨师纯手工片制，鸭肉片型、薄厚恰到好处，还原堂食现烤口味。荷叶饼、烤鸭专用酱鲜香美味，鸭架熬汤滋补养生。消费者仅需简单几步操作，对菜品进行复热后，即可体验到全聚德烤鸭美妙的味蕾满足感。

让人欣喜的是，双十一期间，京东超市11.11百亿补贴带来了更多超值福利，全聚德这道爆款冬日家宴菜肴在促销期间仅售79元，比日常价199元直降60%。消费者在京东App搜索“全聚德”，即可购买全聚德手工片制烤鸭礼盒、酱鸭，以及全聚德旗下川老大、丰泽园等品牌预制菜，为家宴增添更多美味。除了主打的手工片制烤鸭3.0版，在包装食品方面，全聚德还上新了十余种短保锁鲜产品及餐饮门店配送产品，包括高铁酱鸭、专柜肉食类、糕点类、主食类等，满足不同场景下的多样需求。

此外，全聚德集团还在今年三季度启动休闲食品项目，以全新副品牌——“零研所”进入休闲食品赛道，定位为专注快乐享受美味的酷尚品牌，结合年轻消费人群对美味、健康休闲食品的需求，进一步完善食品产品矩阵，为消费者提供更加丰富的选择。

此次参与“冬日的第一顿家宴”联动的董酒，产自名酒故乡遵义，采用传统古法纯粮固态发酵，制曲时加入130余味本草，香气幽雅舒适，入口醇和浓郁。当老酒遇上烤鸭，冬日家宴“合体”出圈，为消费者带来耳目一新的消费体验。全聚德仿膳食品公司销售中心总监高利苹表示，京东超市万店狂欢以全聚德为第一站，不仅帮助老字号拓展销路，而且依托新消费场景精准锁定目标客群、吸引年轻客群，让老字号扩大了消费圈层。