北京稻香村哪家强?这家真的不一样!
2021-09-07 17:13 来源:  北京号
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提起百年老字号北京稻香村,你脑中的画面一定是这样子的。

但,今天小东带你去的这家。

北京稻香村“零号店”,特别不一样!

哪里不一样捏?

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原址重张!唤起城市记忆!

最好的食物能细细地牵出时光的滋味

东四北大街152号

北京稻香村在此挂起了“零号店”的招牌

这个位置正是北京稻香村南味食品店第一营业部。1984年复业的原址,同当年一样,糕点香气在空气中弥漫,排得长长的队伍成了街头一景。

如今站在同一街角,等待着新鲜的糕点出炉,仿佛在这里品尝到的味道都不一样。它附着记忆的香,记忆的醇,能细细地牵出时光的滋味。

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现烤糕点!有创意、够新鲜!

等的就是这口热气腾腾的香味儿!

这家店售卖的糕点大多数是现烤的。
可以看到销售柜台旁边的操作间里师傅们正在现场制作糕点

因此很可能排队到你的时候,你心仪的糕点款式还在制作中。

来看看不少创新样式的糕点吧

看这国潮京韵的京剧脸谱以卡通形象跃然于糕点上,颇具萌趣。“生来就帅”“旦你最美”“净盘将军”“末名可爱”“丑萌团宠”这糕点名称就很好玩儿啊!

东四北大街152号的“胡同门牌”透出浓浓的京味儿,捧着它找门牌打卡是不错的选择呢!

隆重推荐的这款是消失多年“眉宫饼”,它带着往昔的情怀和味道回归,层层白色酥皮包裹掺有白瓜仁的冰糖玫瑰馅料,目前只在这家门店销售哦!

绿豆馅经过模具轻轻一磕,就化身成为纸、笔、砚台等不同造型的“文房四宝”糕点,你可以用巧克力酱在上面写写画画,可惜小东来的时候没有等到绿豆糕出炉。

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京味茶饮!So interesting!

来这就要好吃好喝呀!

牛舌饼是好吃,做成奶茶什么味儿?

新推出的“牛舌鲜乳茶”、“枣泥鲜乳茶”、“玫瑰鲜乳茶”、“五仁鲜乳茶”等多款京味茶饮,口味好像是可以喝的牛舌饼、枣花酥,鲜花玫瑰饼和五仁月饼,糕点的特色和茶饮的融合新奇又美味。

这些吃的喝的新产品口味怎么样?来尝一尝!▼

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新型门店!糕点的世界!

又老又时尚,老时尚了!

最后,不一样的是这家店的环境青砖灰瓦的民国式建筑复古中透着几分时尚。
人们走进店里,仿佛到了糕点的世界,制作糕点的重要工具走锤变成顶灯及隔断。
桌椅的造型是枣花酥、牛舌饼等明星产品还有祥云图案随处可见。
门店的墙壁装饰也是“老式”的味道,旧时的糕点纸盒和月饼模子,分割面劲儿用的顶盅,装饰饼面的糕点,在饼干生坯表面擀制出纹路的花棍。
各式各样的老物件,传递出这家百年老字号的历史。
 赠个小彩蛋呀

策划:陆瑶

文字:陆瑶 曹思源

图片:张维民

视频:崔光铄 陆瑶

出镜:朱丹 小九月

编辑:陆瑶

审核:魏晓颖


作者:

北京东城官方发布

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