打卡书香亦城|德国花草茶文化书店之兼容并包
2021-10-06 15:02 来源:  北京号
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在社区的图书室内坐着读,在企业的特色阅读空间躺着读,在政务服务大厅的阅读角品味书香到街角咖啡厅寻找读书乐趣……在北京经开区不论你身处何地都可以就近找到适合的读书静谧空间。

作为打造“书香亦城”的重要载体,遍地开花的实体书店和图书馆,为北京亦庄这座幸福新城的发展增添了更多文化底蕴,满足着区内群众对阅读和优享精品慢生活的需求。如何度过一个充实的国庆假期?和小亦一起去书店,来一场充满书香的旅行,给心灵放个假吧!

昨天我们一起打卡了诗意满满的中信书店,今天,让我们走进花草茶文化世界,感受不一样的快乐时光。

书香亦城

德国花草茶文化书店

在咱们北京经开区,你是否来过这里——狮岛索龙大厦四层一个香气缭绕的地方?通往这里的电梯是一个工业园区才有的大型货梯,因此遇见这家书店,着实有些意外,宛如找到了力大无比的巨人体内那颗柔软的心脏。你一定猜不到,这里就是德国花草茶文化书店。

刚一走进这家书店,你会立刻感觉有些不大对劲,看着店内的陈设,感觉这里更像是一家花草茶生活博物馆,似乎努力想以各种形式向我们展示书中的知识。浓郁的花草茶香扑面而来,一瞬间就让来访者卸下了心理防御,吸引着走入房中,开始在立体空间中进行体验式阅读。

我们对“茶”并不陌生,但是“花草茶”是什么茶,你是否了解?

展厅内的书籍静静陈列着,向我们展示着人们眼中起源于欧洲的花草茶与中国茶的历史渊源、西方沏茶技艺饮食哲学和有趣的历史故事。

而这些散发着田园气息的瓷器也试图将我们拉回到17、18世纪的欧洲,让我们看看当时价堪比糖和黄金的“稀有”茶叶,是如何从贵族生活走向平民,成为人们茶歇时间不可或缺的饮品。

作为见证者,这一件件精美茶具以其独有的时代烙印向我们展示着宫廷贵族生活的奢华及其对茶叶的珍视。

现在你是不是也迫不及待想知道,德国花草茶究竟是什么样子的呢?

想不到吧?这里面既没有很多花,茶叶外形似乎也比咱们印象中的茶叶要短些,冲泡过后更看不到茶叶恣意舒展的形态,能看到的只有一个茶包和静待品尝的红色茶汤。

众所周知,中国是茶的故乡,究竟是什么原因让中国的茶叶在飘洋过海之后,改变了形态,变换了模样?

这里曾是德国最大的港口“汉堡港”的“仓库城”,曾储存大量来自中国的茶叶、丝绸与瓷器,据说当年运茶的货运船只到达后,根本无需集中卸货,仅需停靠在一层每个巨大的门洞旁,茶叶即可通过机械装置运送入城,生怕繁琐的运送过程影响了茶的品质。

如今,这座始建于1888年的哥特式红砖结构建筑群已被列为世界文化遗产,而欧洲人也形成了饮用红茶的传统,这或许是由于相较于绿茶,红茶更容易在长时间海上运输中保存;又或许如传说所言,在海运过程中绿茶经日夜颠簸,被海水冲刷浸泡后发酵变黑,变成红茶,不论是什么原因,德国花草茶在继承中国茶的基础上已有所改变。

不仅外形上有变化,更多以茶包形式出现。茶包制作时主要是按比例装入各种被标准化切碎的茶叶原料,在冲泡时不同茶包还有较严格的浸泡时长规定,通常3-5分钟后即会取出茶包扔掉,不会重复使用。

其在口味上也进行了改变,不同于中国茶的纯粹,花草茶会在红茶基础上加入不同香味,以丰富口感,如英国会做调香红茶,加入香精,调出不同香味,而德国花草茶每隔1至2个月也会更换香料,不断追求不同的口感体验突破与创新。

德国花草茶似乎更适合工作之余短暂休息时饮用,暂时茶歇小憩后再出发,在放松身心的同时也更追求创新,给生活增加一点调味剂。这种文化追求究竟与中国的茶文化有着怎样的关系?也许我们可以从这些书中寻找答案。

国人饮茶重在“品”,一人饮茶更重心境空灵、神思冥想之境;以茶会友,更重推心置腹、各抒怀抱与思想交流,这正体现了茶文化的博大精深与兼容并包。

我们尽情享受生活,也全情投入工作。愿这里能成为兼容并包、思想碰撞的文化场所;愿花草茶香能于唇齿间助您消除疲劳、涤烦益思、充盈思想。

——德国花草茶文化书店

今天的书香之旅就结束啦!你喝过花草茶吗?想不想在VR镜头下参观德国花草茶文化书店?咱们明天见~


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北京亦庄官方发布

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