通过创新中式糕点、研发京味茶饮、推出文创而持续走红的北京稻香村零号店，开店一年来深受消费者欢迎。在周年店庆之际，北京稻香村零号店推出多款新品，为老字号创新发展带来了惊喜。

北京稻香村（零号店）

上午10点多，位于东四北大街152号的零号店门前排起长队，消费者扫码、测温后有序进入门店。记者在现场看到，柜台里摆放着各式糕点，除了眉宫饼、牛舌饼等招牌点心，还有多款新品上市。其中，枣花酥形状的蛋糕十分吸睛，这款蛋糕不仅保留了传统中式糕点“枣花酥”的外形和红枣的味道，还结合了西式慕斯蛋糕的制作工艺，价格还十分亲民。

枣花酥蛋糕

同步推出的还有红丝绒芒果和巧克力口味的两款“小枣花蛋糕杯”，小小一杯兼具香甜的味道和可爱的造型。作为零号店周年庆限定款的“山楂锅盔蛋糕”，山楂果酱的酸甜味里隐藏着传统糕点“山楂锅盔”的经典味道，让人忍不住想尝试一下。

吸引消费者的还有各种造型可爱的文创产品。继枣花酥抱枕等爆款之后，零号店又推出了多款冰箱贴盲盒，黄糕、山楂锅盔、凤梨酥以及零号店特有的龙头门环、狮子门墩糕点造型的冰箱贴造型小巧，做工精致。此外，一款融合了京味文化的冰箱贴作为隐藏款出现在盲盒中，包含地标性建筑、京燕风筝、传统糕点等元素。

稻香村文创冰箱贴盲盒

临近中秋，零号店还推出了定制款的月饼礼盒，顾客可以提供图片印制在专属的月饼上面，感受不一样的传统节日文化氛围。

记者在现场看到，消费者在柜台前依次挑选糕点，然后到结账区统一结账。“我已经第二次来了，除了招牌点心，还购买了几款新品尝尝鲜。”一位年轻的女孩说。

据了解，零号店目前每天平均销售上千单，眉毛肉饺、枣花蛋糕等产品很受欢迎，日销售额最高达到20多万元。“中国传统糕点不仅是一种食品，更是一种文化符号，北京稻香村计划开设更多的零号店，为这个文化符号赋予更多的可能性。”北京稻香村相关负责人说。