还记得第一次来这里吃饭,那个拉着你手的人吗?快过年了,找个时间,陪着他(她)来前门逛逛,就像当年他(她)带着你一样,寻找儿时的味道吧!趁着他(她)还未老,趁着时光正好……
鲜鱼口的锦芳里什么都好吃,奶油炸糕、一品烧饼、蜜麻花、艾窝窝、开口笑、面茶、丸子汤、炸豆腐汤,能叫得上名的传统回民小吃,这里做的都好吃。当然,更包括豆汁配上焦圈,那叫一个地道。锦芳的什锦元宵很有名,煮时只要开锅都漂在水面,而且膨涨,煮后皮松软,馅心成粥状,吃起来香甜不腻。
八百年古都,六百年焖炉
和故宫同龄,伴百姓为邻
“驰名中外的京菜代表
色泽红艳,味道醇厚”
便宜坊焖炉烤鸭为龙头
鲁菜为基础的菜品特色
烤鸭外酥里嫩,口味鲜美,享有盛誉
天兴居是赫赫有名的炒肝老字号,距今已有一百三十多年的历史。天兴居的炒肝主辅料考究,一碗炒肝汁芡漂亮,肥而不腻,稀稠适度。
都一处烧麦从清乾隆三年(公元1738年)传承至今,已有近300年历史。
都一处烧麦,技艺精细、鲜香爽口。制作时选用精制面粉,用走槌擀成形如裙边的面皮 ,将馅置中、轻拢合包制成烧麦。
蒸熟的烧麦洁白透明,顶端泛着白霜,褶纹整洁清晰,酷似丛丛麦穗开的朵朵白花,形似麦稍绽出的白花,故又称“稍麦”。
有一种味道陪伴了四季
无论春夏秋冬
有一个品牌伴随了一生
无论豆蔻皓首
东来顺火锅的味道
是每个人心中固守的情怀
人们习惯于将烦恼忧愁隐藏于心
但没有什么是一顿火锅解决不了的
如果有那就两顿
力力餐厅被称为劳动人民的餐厅,主打四川小吃,粉面汤饭应有尽有,价格十分亲民。川菜讲究一个辣字,力力餐厅把川菜的辣度拿捏得刚刚好,食客食用之后,感受到的是回味无穷的香辣,而非令人不适的干辣。辣而不燥,令人垂涎欲滴。
“忆京都,
填鸭冠寰中。
烂煮登盘肥且美,
加之炮烙制尤工。”
明火烤制,红红火火;
丰盈饱满,纳吉纳福。
全聚德烤鸭是新春家宴上
不可缺少的一道压桌菜!
平凡的我们,行走于喧嚣红尘
千般可爱,万种风情
在烟火人间
在三餐四季
来国潮前门吧
家人闲坐,灯火可亲……