在山东遇见海鲜的N种打开方式
2023-09-25 20:06
来源: 北京号
山东人均海鲜产量超70公斤 山东人有多会种海鲜 2022年，山东海水产品产量高达724.9万吨，这些海鲜若全部由山东人平分，则每人能分到70多公斤。多年来，山东海鲜产量始终居于全国前列。国家统计局最新数据显示，2021年，海鲜产量超过700万吨的省份共有两个，山东占据其中一席。山东人有多会种海鲜？曾经，山东引领了5次全国海产养殖潮：20世纪50年代起养海带，70年代养对虾，80年代养海湾扇贝，90年代养以大菱鲆为首的高附加值海鱼，再到2000年大规模养殖海参、鲍鱼。请跟随记者的镜头，来山东遇见海鲜的N种打开方式……
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