个中味道｜听民间故事，做京味传统小吃“芸豆卷”
2023-10-14 11:45
来源: 北京号
传说慈禧偶然机会，听见宫外有小贩叫卖，她感到好奇，便召小贩并品尝了芸豆卷。她对小吃的口感和味道大为赞赏，于是命令御膳房开始专门制作。此后，它成为了宫廷小吃的佳品。
芸豆卷如何制作呢？让我们一起学习吧！
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