一、纯净水会让人“缺钙”吗?
并不会!
纯净水通常以自来水为来源,经过净化处理,不含任何杂质或人体所需矿物质,口感往往会更好,虽然欠缺了一些人体必需的矿物质元素,但并不足以导致我们缺钙。
人体中的钙元素来源主要是膳食而非饮水;世卫组织建议:最适宜的生活饮用水硬度约为170毫克/升,其中钙元素只占到40%,想要通过饮水达到每人每天800毫克钙摄入的需求饮用11升左右的水。
小贴士:通过家用净水器过滤后的自来水,也属于纯净水范畴。
二、矿泉水会增加肠胃负担吗?
并不会!
矿泉水是指地下水或地下深处自然涌出的未受污染的天然地下水,经过一系列过滤处理而得到的饮用水,它含有一些钠钾钙镁的碳酸盐、偏硅酸盐等矿物质,也有一些比如铁、锌、锰、钼、钒等元素。
☆ 矿泉水也并不会更健康:与食物比起来,天然矿泉水中的矿物质元素含量实在不值一提,也不会比其他水更健康,因此不用过分迷恋。
小贴士:市面上的“等离子水”、“碱性水”、“富氢水”、“生态水”、“深层海洋水”等基本上也都是营销噱头,并没有什么神奇之处。
自来水会让人生“结石”吗?
并不会!
很多人觉得自来水有味道,加热后还有水垢,其主原因是自来水“硬水”的钙、镁离子含量稍微高一点,正常饮用对人体无害,只是口感稍微差,并没有证据显示长期饮用“硬水”会导致结石。
☆ 补充少许矿物质:钙和镁都是人体必需的元素,而且多数人的钙镁摄入量都偏低,从这个角度看,硬度高的水,甚至还能为人体补充少许矿物质。
正确做法:将自来水作为日常饮用水是完全可以的,只是一定要记得先烧开杀菌、放凉后再喝
小贴士: ☆ 千滚水、隔夜水并不会致癌!用不锈钢电热水壶将自来水反复烧开1次、5次、10次后倒入杯中自然冷却,放置0小时、24小时、48小时后分别检测,得到亚硝酸盐含量最高为0.014mg/L。 远低于我国国家标准生活饮用水中1mg/L的 亚硝酸盐参考指标。 ☆ 所以说“千滚水”“隔夜水”是可以放心喝的。