1月21日早上8时,什刹海街道华方居家养老配餐中心内热火朝天,工作人员正忙着炒菜。原来,春节假期为老送餐服务依旧,他们在将当天的菜品全部准备就绪后,便分类装盒放入送餐车,赶在中午之前送达老人们的家中。
西红柿炒鸡蛋、五彩虾仁……各式菜品摆满餐台。记者看到,每一份套餐包括一个大荤、一个小荤、一个素菜、满满一大盒约八两的米饭以及一盒酸奶。“菜品原材料我们会经过严格把关,注意食材新鲜,在烹饪时也会特别注意少油少盐。”配餐中心运营商、华方居家养老配餐中心经理黄永周介绍,过年了,我们送餐范围有不少是高龄独居老人,一是送餐的时候,我们还能留意一下他们身体状况,及时给予帮助,再就是逢年过节,在力所能及的范围,我们把本职做好外,想着给老人更多关心。
中午11时20分,什刹海街道华方居家养老配餐中心的“暖心骑手”拎着热乎饭菜,裹着节日的祝福,来到了孙馥馨老人门前。“孙奶奶,过年好,今天的午餐给您送到了!”家住西城区什刹海街道前海社区北官房的孙馥馨老人今年80多岁了,老人打开门,见又是那张熟悉的面孔,脸上是止不住的笑意。
登门的是送餐员武四元,小伙儿戴着口罩,娴熟地从送餐车的保温箱里取出一份套餐,递给孙奶奶。接过套餐后,老人一直在道谢,“过年了也没休息,辛苦你们跑一趟。”孙奶奶一面对记者说,一面向武四元竖起了大拇指,“饭菜好吃、价格实惠,而且无论刮风下雪,他们每天按点儿送到家门口,真是挺感动的。”
此前,为了感谢华方居家养老配餐中心,孙奶奶还特意写下感谢信,信中她这样写到:“吃了你们制作的美味饭菜很感谢,你们坚持工作,保证我们老人吃饱、吃好,每年春节还给我们包饺子吃,非常感谢。”
文字:史桭沨 江帼涓
图片:闻昭