凌晨4点，70多岁的村民支永才已经和百余位街坊结伴，沿着羊肠小道，浩浩荡荡地上了村后的官帽山。今天，他们的任务是尽最大可能，把成熟的北寨红杏带下山，让更多的人品尝到这一份来自平谷区南独乐河镇北寨村的独有甜蜜。

北寨有杏，单字名红。独特的地理位置、土壤条件、气候环境造就了北寨红杏独有的品质——皮薄肉厚、味美汁多、杏仁香甜，自带一股特殊的香气，每年杏子成熟时都有很多市民慕名前来。

这时的北寨村便多了一景——路边三步一筐、五步一摊，满眼都是堆得冒了尖儿的北寨红杏，杏子的香味聚在一起隔着老远就往人的鼻子里钻。当看到有人来询价，卖杏的村民们便热情地吆喝起来，他们大多是50后、60后、70后，甚至还有个别80后。跟杏子打了大半辈子交道的村民敬畏自然、尊重果实的生长规律，用三季的时间施肥、修剪树枝、防治病虫害，只为了在这一季中在杏子熟透掉落前摘到各自的筐子中拎到路边，或者“送”上互联网进行售卖。

怎样让杏香飘出去？每年的杏子飘香也给驻村第一书记、尚亦城集团旗下北京尚亦城又亦家文化旅游有限公司相关负责人刘琬增添了一丝愁绪——10000亩杏树、百万斤的果子怎么才能进行快速售卖？每当有熟透但尚未来得及摘的果子掉在地上，都仿佛砸在了他和村民的心上。

据了解，为做好新鲜农产品的销售，尚亦城集团打造“杏好有你”IP，与平谷产业创新战略联盟合作开通京东商城进行线上销售，帮助当地果农增长销售收益，从当初的水果搓堆儿卖发展到如今的水果按个卖，让更多的当地农户加入村合作社，实现共同富裕。

“‘北寨红杏’是村集体和农民增收的重要渠道。去年，开始在尚亦城APP商城上线售卖，今年依然如此。希望大家能够通过品尝‘北寨红杏’了解北寨、爱上北寨，为我们北寨村民实现创收、增收。”说话间，刘琬随手拿起一枚杏子，一掰两半，瞬间香甜四溢、细腻的果肉肉眼可见，“多年来，北寨红杏一直滋养着这个小山村，我们邀请朋友们来北寨，住民宿吃红杏畅享怡人风光，相信您也会成为北寨红杏的推荐官。”

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这个夏天，小亦和您甜蜜一“夏”！

编辑：徐祎