恩格尔系数，指的是食品支出占个人消费支出的比重。国际上通常采用恩格尔系数法，来测定一个地区的贫困情况。一般说来，家庭收入越低，恩格尔系数就越高，也意味着越贫困。但对现在喜欢干饭的年轻人来说，恩格尔系数似乎有了更丰富的内涵。

恩格尔系数拉满了，顾名思义，就是把钱都花在了吃上，被很多年轻人用来调侃自己的现状——在压力和竞争之下，动不动就想奖励自己吃一顿，最后吃成了月光族。

一名网友在社交平台公开了自己“2月21日到2月25日”的消费记录，连续五天，从早到晚，全在为食物买单。鸡锁骨、肠粉、泡面、火锅、双皮奶……可以说，各种类型应有尽有。恩格尔系数可以拉满到什么程度？网上流传着这样一句话：“周末出去吃顿好的，没课也要出去吃顿好的；开心出去吃顿好的，不开心更要出去吃顿好的。”

有学者分析认为，从消费经验来看，美食消费是最容易达成的一件事，尤其是对青年群体来说，逛一下大学城，吃一些自己喜欢的东西，不一定是山珍海味，却也能收获满满的幸福感。美食带给人的幸福感和满足感，是其他娱乐类型不可替代的。在消费热情喷涌而出的当下，“恩格尔系数拉满了”，再正常不过。（大众日报客户端记者 李梦馨 朱子钰 实习生 裴银璐 报道 宋弢 策划）