民国期间,北京(北平)成衣业主要做中式便服,其服务对象主要是逊清皇室贵族、军阀官僚、富商巨贾以及高等娼优等。故所加工材料90%以上是呢绒绸缎。一般平民百姓,大多是自己做衣服穿,找缝纫店做衣服的很少。成衣店的规模一般在四五人左右。业主一般不做活,主要是出去揽活。还有两三个工人,一两个学徒。工人在20人以上就是有数的三两家。最大的是双顺,工人最多时近30人。据北京市轻工业局所存《1954年北京市手工业调查资料》,1912年时北京约有成衣铺五六百户(北京市总工会工人运动史研究组编《北京工运史料(第三辑)》,工人出版社1982年版,第2页)。
始建于清代的瑞蚨祥,主要经营绸缎、呢绒、棉布、皮货、化纤、民族服装服饰等
1932年印行的《北平市工商业概况》一书,将当时的成衣铺按性质大致分为三类,可见20世纪30年代北平成衣业的发达状况:
凡挂“成衣”二字招牌者,皆承做中式衣服,多为河北人所开设……约有工人万余人。其挂中西成衣招牌者,即由旧式略加改进,约有工人数千。若挂“上海分此”四字招牌者,专承做男女时式衣服,即苏杭帮工人,约有千余人。外此则有僧衣铺寿衣铺,为数甚少。总计工人不下二万,家数约有千余。(池泽汇等著《北平市工商业概况》第二篇《服饰·成衣业》,北平市社会局1932年版,第217-218页)
据北京市工商联档案室中所存的一本成衣业公会发文底册记载,1942年时北平有成衣店1074户;据1952年4月7日北京市成衣业公会筹委会税收调查情况中记载,1948年底时约有650户,1949年底时约有700户;据1951年成衣业税收典型调查中,对各种类别的26户典型调查,每户从业人员最少的1人,最多的8人,平均为4.65人。如按每户4至5人推算,则1942年当有从业人员4000至5000人,1948年底有从业人员2600至3250人。
在敌伪统治时期,北平成衣业的大、中、小户数是:以从业人员在15人以上的为大户,全市约有13户。以从业人员在8人到14人的为中户,全市约有41户。以从业人员在7人以下的为小户,全市约有1000余户。从整个活源来看,大概是60%是宅门活,40%是行活。大户承揽上层官僚富商的活较中、小户为多。
文章出处:《北京文史》——《民国北京(北平)的成衣、鞋帽与针织业》