“科学”流言｜车内的矿泉水被暴晒后有毒？
2023-09-12 14:30
来源: 北京号
流言：高温天气下，车内存放的矿泉水会变质，瓶体的塑料还会分解、析出有害物质。
（图片来源：视觉中国）
真相：市面上合格矿泉水瓶的材料都是用PET（聚对苯二甲酸乙二醇酯）制成的。PET是一种耐高温材料，夏季车内温度不会使其析出有害物质。只要瓶身完好且在保质期内，水的感官未发生变化，消费者均可放心饮用。
相关测评结果显示，将矿泉水存放在模拟夏季高温的环境里14天，矿泉水的状态、色度、滋味、气味均未发生变化；未检测出塑化剂邻苯类物质和重金属；有色矿泉水瓶也未出现色素污染情况。
此外，已开封+暴晒的矿泉水也不会滋生细菌。喝水后把剩余的矿泉水放在模拟环境中，分别测试即刻、3天后的微生物含量，结果显示3天后的菌落总数也没有明显增长。这是因为矿泉水中没有太多营养物质，因此水里几乎没有菌落。暴晒后水温较高，矿泉水中的微生物也不易滋长，消费者不必担心。
来源：摘自2023年8月“科学”流言榜
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