2023-12-04 10:41
前不久,北京日报客户端记者曾报道过部分高校食堂关门早,高校生难有夜宵吃。这两天,中国人民大学多位同学向记者反映,人大已经着手开启校园夜宵,各餐厅从12月2日晚启动试运行。
夜宵开放,人大夜晚的“烟火气”如何呢?
12月3日晚9点半,人大北区食堂三层一些同学正在就餐,一名同学桌上的小火锅还冒着热气。据食堂阿姨介绍,该餐厅原本晚9点就关门了,如今为了给学生供应夜宵,营业时间延长了1个小时,而且同学们夜宵可选餐品与白天一样丰富。在点餐区可以看到,夜宵餐品包括套餐系列、减脂系列、烧烤系列等7个系列,还有小份套餐可供选择,价格多在十几元。
晚上10点,明德餐厅还有不少同学抱着电脑在学习,餐桌电脑旁还放着餐品。“我们挺看好夜宵经济。”一名正在制作煎饼的工作人员称,以往周末同学们会外出就餐,人数相对较少,没想到夜宵试营业的首个周日,人数不降反增。
索同学住在与主校区相隔一条街的北园宿舍,得知食堂开设了夜宵她十分惊喜。“平时附近只有北园食堂。饭点儿过了,就没饭吃了。晚上7点之后如果还想吃东西的话,就只能点外卖或者吃非食堂。食堂多了夜宵,大家的选择空间多了,钱包压力也小了。”
据中国人民大学综合保障部公众号介绍,人大目前有20多个餐厅推出了夜宵服务,遍及校园的东西南北中和北园。夜宵的品种从煎饼烤冷面、烧烤砂锅到甜品饮品,多达几十种。各餐厅的夜宵营业时间基本都到晚上10点左右,最晚的甚至到凌晨2点。据介绍,有些餐厅的夜宵品种是此次新增的,有些餐厅则是延长了营业时间。下一步,各餐厅还将根据师生的需求情况及时调整。
记者注意到,除了食堂夜宵,人大还将增开夜宵餐车。该校餐饮服务中心副主任王祚荣在其社交媒体账号中称,“RUC喜提新车,逐步满足同学们夜宵需求”。图片显示,餐车以人大红为底色,上面写着“人大味道”。文案中则表示,“(餐车)冬时令营业至晚22点,提供手抓饼、汉堡和关东煮等手持快餐。车辆到校后还需要接通电源和设备调试,请同学们耐心等待。”