如今，以“淡口”“营养”为主要卖点的儿童酱油成为市场宠儿。很多家长会出于让孩子少吃盐、少吃咸的缘故，特地花高价购买儿童酱油。然而，儿童酱油真能满足家长的期望吗？

近日，海天味业旗下一款200毫升的海天妈爱宝宝儿童拌饭酱油引起营养师关注，仔细分析配料表和营养成分表发现，妈爱宝宝儿童拌饭酱油每毫升钠含量高于普通酱油。

海天儿童酱油每毫升钠含量

比普通酱油高

记者登录京东商城发现，200毫升的海天妈爱宝宝儿童拌饭酱油售价12.8元，1.9升的海天生抽酱油售价9.8元，前者每毫升单价远远高于后者。

从营养成分表来看，海天妈爱宝宝酿造酱油每毫升钠含量为68毫克，海天生抽酱油每毫升钠含量约64毫克，可见这款儿童酱油每毫升钠含量比普通酱油还高。

根据资料显示，2018年10月12日，江苏省消保委发布酱油产品比较试验报告，120款酱油中，29个样品不符合国家相应标准。该实验报告显示，由佛山市海天（高明）调味食品有限公司生产的妈爱宝宝酿造酱油，除了强化铁营养外，其他指标与普通酱油没有太大差异。

“海天妈爱宝宝酿造酱油的钠含量还是比较高的，对于儿童来说并不太好。”营养师臧全宜表示，消费者不能盲目根据价格来判断酱油品质的高低，还应该根据自身的需求和偏好来进行选择，关注配料表和营养成分。

依靠酱油补充孩子营养

作用微乎其微

海天妈爱宝宝儿童拌饭酱油（200ML）的配料表显示，原料按含量多少依次为：水，小麦粉，非转基因黄豆，食用盐，白砂糖，谷氨酸钠，乙二胺四乙酸铁纳，干贝，5’-肌酐酸二钠，5’-乌酐酸二钠，苯甲酸钠，三氯蔗糖。

海天生抽酱油（1900ML）配料表中原料按含量多少依次是：水，非转基因脱脂大豆，非转基因黄豆，小麦粉，食用盐，谷氨酸钠，白砂糖，酵母抽提物，5’-肌酐酸二钠，5’-乌酐酸二钠，苯甲酸钠，三氯蔗糖。

通过对比两款酱油的配料表，营养师臧全宜告诉记者，“这两款酱油的配料表区别不是很大，只不过海天妈爱宝宝儿童拌饭酱油原料中，小麦粉和黄豆的含量稍微高一些。其实，大豆是用来提香的，大豆放多一点酱油会更香，但这优化的只是口味问题，跟营养没什么关系。”

据海天妈爱宝宝拌饭酱油宣传文案显示，“这款海天酱油还可以通过膳食帮助小朋友补铁，美味的同时还可以补充营养，一举两得。”

营养师臧全宜指出，“事实上，依靠调料去补充孩子的营养素，这个作用是微乎其微的。作为用量本就很少的调味品，钙铁锌方面高上去的一点点数字，对于儿童的健康意义都不大。需要提醒的是，通过多放酱油补充铁的同时，钠含量也会相应增加摄入，如果摄入过多，就可能对孩子的生长发育造成负面影响。”