一起去看“高颜值”贡米，半小时车程就到！
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| 作者 张骜、陈强
2019-10-24 19:32
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秋意渐浓，一日三餐大快朵颐之时，一碗米饭不可或缺。可是，小鲜要告诉您，米饭跟米饭大有不同，首先就是这米。
您知道吗？距离天安门直线距离50公里的房山区长沟镇，200亩御塘稻正在收割归仓，秋日暖阳下，田间地头一派丰收景象。
能够端上昔日帝王家的餐桌，这御塘稻可不一般。它与海淀京西稻、顺义清水稻并称北京地区三大优质稻米，还被农业农村部列入了国家级重要农业文化遗产名录。
民间流传着御塘稻蒸煮七次还犹如新米下锅、一家煮饭十家香、“九蒸九晒，色香如初”的美誉。明清两代，长沟产的米都是宫廷御用的贡米。
它为啥品质这么高？一句话，好水养好米。长沟镇是北方少有的富水乡镇，素有“京南水乡”的美誉，土质肥沃、水源丰富。镇域内常年涌动着上万眼泉眼，水温常年16度，日流量 1.2 万立方米的甘池泉水，滋润了200亩御塘稻田。依托独特的泉水资源，长沟镇还摸索出了一套“活水种植水稻”技术，更加优化了稻米品质。
它吃起来口感如何？前面说了，御塘稻“九蒸九晒，色香如初”，那它吃起来咋样？您放心，这米吃起来口感十分劲道，越嚼越香，而且是那种稻花的清香味。
此外，御塘贡米还含有人体所需的蛋白质、脂肪、氨基酸及铁、锌、钙、磷等多种营养成分。说了这么多，大伙都忍不住了吧，赶快抢购，然后蒸一锅吧，小鲜保证您白嘴吃都能吃两碗。
到哪才能抢购到御塘贡米？
地址：长沟镇西甘池村
图片来源：房山区委宣传部、长沟镇
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