青海省玉树藏族自治州称多县地处三江源国家自然保护区核心地带，平均海拔4000米以上，这里有一片壮美的草原名曰嘉塘，连绵不绝直至天际，牦牛成群结队悠闲漫步。在北京的对口支援下，当地畜牧业生产加工企业获得极大动力，建成了集养殖、收购、屠宰、加工、销售为一体的称多县高原牦牛畜产品有限责任公司，产品覆盖冷鲜、冷冻肉制品，副食、农副土特产等多个品类。该企业的著名商品牦牛肉干，其原材料就来自纯净圣洁的嘉塘草原。在海拔4000米的高原上，美味的牦牛肉干是如何生产加工出来的？8月5日15:00，关注京直播，一起了解高原上的现代化食品生产链，感受浓浓的藏族风情。