北京的餐饮浪费严重吗？记者实地探访
北京日报客户端
| 记者 刘英文 实习生 李典超 李俊萱
2020-08-14 19:41
粮食问题一直是困扰世界的一大难题。自2020年全球新冠肺炎疫情蔓延以来，国际粮食市场出现较大波动，加之蝗灾、极端天气等因素影响，使得全球粮食安全及短缺问题更加严峻。遏制“舌尖上的浪费”，再次成为人们热议的焦点话题。
虽然“光盘行动”已经开展多年，但是各地的浪费现象仍然存在。讲排场、好面子的待客之道造成了严重的浪费行为。据统计，我国每年浪费粮食约3500万吨，占中国粮食总产量的6%。尽管我国粮食生产连年丰收，但还是始终要有危机意识。
8月13日，北京日报客户端记者分别走访了位于东单、簋街、常营的几家餐馆。看看北京的浪费现象到底如何？针对这一问题，餐馆都采取了哪些举措。
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