对于经典美剧《生活大爆炸》的粉丝而言，剧中“谢耳朵”他们每周六吃一顿中餐外卖已经不足为奇，剧中的谢尔顿曾捧着小白盒说自己最喜欢吃陈皮鸡丁。这家在美剧里频频出镜的中餐店原型，就是在美国大名鼎鼎的“熊猫餐厅”（Panda Express）。

公开资料显示，熊猫餐厅是源自美国的全球最大中式快餐连锁品牌，左宗棠鸡、宫保鸡丁等“美式中餐”是美国食客的最爱。在美国当地，熊猫餐厅的受欢迎程度与肯德基和麦当劳在中国的情况不相上下，但相比肯德基、麦当劳遍布中国的情况，熊猫餐厅在国内一直没有开店。

近日有消息称，这家美国最大的中式快餐连锁餐厅进军中国，并于国庆节前后在云南昆明吾悦广场低调开店。店内销售招牌菜左宗棠鸡、陈皮鸡等美式中餐，并新增了更具本土特色的酸菜鱼和串串等菜品。

消息一出，也在网络上引起热议，吸引不少曾在美国留学、生活的人慕名前来打卡，但餐厅装修简单、招牌菜品不全等问题，也引起食客的怀疑。很快，“全球最大中式快餐连锁入华”的剧情就迎来“反转”。

10月19日，中国烹饪协会官网发布消息称，经与熊猫集团核实，该门店并非熊猫集团开设，熊猫集团也从未授权国内任何企业或个人开展加盟业务。协会同时转发了熊猫集团创始人兼联合首席执行官程正昌就此事的声明。

声明称，“美国熊猫云南开店”的事是假的，是别有用心的人企图盗用“美国熊猫快餐”的名义通过所谓的“加盟”而敛取钱财的骗局。目前中国市场上的“美国熊猫快餐”全部是假的，所用的“熊猫”商标皆系盗用或伪造。美国熊猫集团未授权中国任何部门或个人以“美国熊猫”名义做任何形式的加盟，包括“美国熊猫”研发的专利菜品、产品。

据悉，熊猫餐厅创始人美籍华人程正昌最初的目标就是要做“中餐馆的麦当劳”。餐厅成立于1983年，餐厅创立之初主打中国的小炒、炒饭、炒面、饺子、春卷等特色食品，随后通过研发适合美国本土口味的中式快餐、免费试吃和标准化生产迅速打开美国市场，开遍美国44个洲，拥有超过2000多家门店，并将版图扩展至墨西哥、加拿大、迪拜、韩国等地，成为全球最大中式快餐连锁品牌，年收入高达150亿美元。

不过，这家适合美国本土口味的“美式中餐”遭不少华人吐槽，熊猫快餐对于中国市场的拓展也非常谨慎。2017年曾有公开报道称，对于是否进入中国市场，程正昌表示，“熊猫快餐不会开来中国，中国不需要这样的中餐，竞争也太激烈，我们只赚外国人的钱。”

图片来源：大众点评截图、中国烹饪协会官网、熊猫餐厅官网