有的人特别怕冷，西医认为这是能量产出不足，中医则称之为肾阳不足，此时的养生重点在于温肾暖身。

冬季温肾暖身宜用“黑”

人体的肝、心、脾、肺相当于人体这棵大树上的枝叶，而肾相当于根基。中医讲“肾气与冬气相通应”，冬季枝叶凋零，根子是生命唯一的存留，此时补肾“护根”尤为合宜。

一年之中，人体阳气最弱的时候就是冬天，肾阳不足的人“火力”自然也不会旺，所以才容易感冒、脾胃不适，月经时腰腹痛会加重。

要想改善全身虚寒怕冷，根本的办法就是温肾补阳，这就要用到黑色的药物和食物了。一般来说，肾阳虚严重者应该药补，但生活中大多数人并没有严重到必须用药的程度。

中医有“黑入肾”的理论，更因为黑色的药食富含能量。稍微了解中医的人都会知道，很多中药或食物经过炮制后，不仅颜色会加深甚至变黑，药效也会更强。

比如，普通的馒头只能充饥，但馒头烤至焦黄色甚至发黑时，就有了调脾胃、化食积的作用；再比如，黄连是寒凉的，有的人上火了但奈何体质虚寒，需要清热又担心承受不了黄连的寒凉，这时候，可以用炒黄连代替生黄连，经过炒制的黄连，清热之余也不至寒凉伤正。

为此，大雪节气适当吃些黑色的食物，比如黑芝麻、黑桑葚、黑枸杞、黑糖，都可以很好地给身体赋能。

黑糖姜茶温补效力更强

民间有句俗语叫：“上床萝卜下床姜”，意思是在一天之初，宜用姜来强化身体御寒的“疆域”；东汉《伤寒论》中112个方子，用到姜的多达59张。这些都足以证明，中医将御寒视为养生治病的重中之重。

我们的祖辈，为御寒流传下了“红糖姜水”，红糖和姜入脾胃经，可以补足“气血生化之源”，但当人体虚寒严重时，红糖姜水的温养作用就没那么强了，这是为什么呢？

其中一个重要原因是：糖用错了，冬补宜用黑糖代替红糖。平时常用的白糖、冰糖、红糖、黑糖，虽说都是从甘蔗榨取熬制而成的，但黑糖熬炼时间更长，可以充分地集中能量。

中医由此认为，入肾经的黑糖比红糖温补效力更甚；从营养角度讲，甘蔗含有的多酚类物质，在富含铁离子的环境下会变深，铁离子越多，糖色也越深。

至于与黑糖配伍的姜，更是御寒良材。

来上一杯甘醇焦香的黑糖姜茶，温而不燥，好喝又暖身，非常适合现代人的养生需要。

• 秋冬换季，体寒畏冷、手脚冰凉

• 炎热夏季，久坐空调房，冷气入体

• 小腹胀痛、痛经严重

• 身体受寒，着凉感冒