冬季滋补养生的方法很多，喝药酒也是其中一个。

将活血化淤、补血益气、滋阴温阳的药材放入白酒或黄酒中，高度的酒精能够渗透出药材有效成分，加上酒的温通作用，可以发挥出两者最大的药效。

常见的滋补药酒有补气、补阳、补血等几类。补气类药酒以人参酒为代表，对因气虚所致的神疲乏力、少气懒言者有较好疗效；气血双补类药酒以八珍酒为代表，用于气血两虚所致的面色苍白、神疲体倦、心悸气短等；补肾阳类药酒以鹿茸、鹿鞭、杜仲、巴戟为代表，用于肾阳虚所致的腰膝酸软、畏寒肢冷、性功能减退等；补血类药酒以当归、枸杞、桂圆等为代表，用于面色苍白、体弱血虚等症。

药酒可以买，也可以自己泡，泡酒最好采用50℃以上的白酒，因为高度酒较易浸出药材的有效成分。

药酒并非泡得越久越好，泡药酒的时间一般为15-30天。开封后建议尽快饮用，因为开封后酒精易挥发，抑菌作用会降低，泡太久的药材也可能霉变，饮用这样的药酒可能会对胃肠及肝脏造成损伤。药酒饮服90%后，可加酒第二次浸泡，但不要再次添加药材，一是因为浓度不易把握，二是因为容易变质。

内服的话，尽量选用常见的植物性药材药酒，尤其是慎用毒蛇、蝎子等野物。因为动物身上的寄生虫未必就能被酒精杀死，同时这些昆虫和动物也可能携带病毒、细菌等，不太安全。

另外，如果选用多种药材泡酒，一定要根据中医开具的药方配置，不要随意乱泡。

当药酒泡好之后，即可饮用，不过要适当控制酒量，一般每次饮用量为10-20毫升。

一般来说，药酒具有温通经络、祛风散寒、活血化淤、强筋壮骨、补益气血等作用。一些阳虚、肾虚等人群，平时喝一点药酒，不仅能补肾壮阳，还能祛风活血，具有很好的养生功能，甚至对一些慢性虚损性疾病也有治疗功效。但是，高血压、肝炎、肝硬化、消化性溃疡、肺结核、心功能或肾功能不全患者，以及出现口干舌燥、咽喉疼痛等“上火”症状的人最好不要饮用。

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