二十四节气，你一定不会陌生，它是世界上最有诗意的历法，是华夏子孙共有的文化基因。四时轮回，讲述年年岁岁里的世事变迁，谱写了老百姓有滋有味的烟火日子。

“立春一日，百草回芽”，立春是二十四节气的第一个节气。

立是“开始”之意，春代表着温暖和万物生长，立春之后，冰雪融化，草芽萌动，花枝孕蕾，一切更生。

我们期盼的春天就要来了，新的一个轮回已开启。

立春有三侯，一候，东风解冻。二候，蛰虫始振。三候，鱼陟负冰。立春岁首对于传统农耕社会具有重要的意义，重大的拜神祭祖、纳福祈年、驱邪攘灾、除旧布新、迎春等庆典均安排在立春日及其前后时段举行，这一系列的节庆活动不仅构成了后世岁首节庆的框架，而且它的民俗功能也一直遗存至今。

立春祭是一项传统民俗文化活动。立春祭活动内容包括祭春神（主管农事的春神句芒亦称芒神）、太岁、土地等众神，还有鞭春牛、迎春、探春、咬春等活动，立春节气，古人还会“贴春字”——在门上张贴迎春祝吉的画，寓意“春到了”

立春这一天，中国民间习惯吃萝卜、春饼、春卷等，称为“咬春”。一个“咬”字，是对立春美食的品味，更是一种吃得了苦的韧劲儿，一种对温暖的希冀与期盼。

最早的记载显示咬春要吃“春饼”。春饼又叫荷叶饼，包裹大量新鲜蔬菜，既为防病，又有迎接新春的意味。

立春这一日，我国民间咬春还会吃萝卜。在老北京，这一日从一大清早，就有人挑着担子在胡同里吆喝：“萝卜赛梨……”那时候再穷的人家也要买个萝卜给孩子咬咬春。因为萝卜味辣，这其中就蕴含着“咬得草根断，则百事可做”的寓意。

春卷是由古代立春之日食用春盘的习俗演变而成。春卷的做法是用烙熟的圆形薄面皮卷裹馅心，成长条状，然后下锅炸至金黄浮起而成。馅心可荤可素，可咸可甜。

田艾籺也是春季常见的时令食品和祈祷风调雨顺的节令贡品。据《食物本草》里介绍，田艾具有祛湿，暖胃，清肠等功效。

“立春”是春天的前奏，此后一段时间，天气仍会冷暖不定，冷空气不时造访，往往出现大风降温的“倒春寒”。小环君提醒大家要继续做好保暖，切勿过早减衣。

春天是万物生长的季节，同时也是微生物繁殖和传播的时期，俗话说“百草回生，百病易发”，在新冠肺炎疫情多点散发时期，小环君倡议大家要注意卫生，勤洗手，勤开窗通风，不去人员密集的场所，就地过大年，愿所有的小别离都能迎来大团圆。

诗人余秀华说：“每个人都是世界的一个春天。”

愿每一个不负春光的你都平安如愿，一年之计在于春，和小环君一起期待春天~

文章部分内容来自《人间时节》北京大学出版社

文章部分图片来源于人民日报、国家地理中文网