全国政协委员唐俊杰:大力推动农产品产地商品化处理
北京日报客户端

2021-03-03 09:48 语音播报

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“农产品产地商品化处理已经成为农产品跨地域、大流通、反季节的现实需要,也是产地农产品流通的‘蓄水池’和‘新渠道’。”全国政协委员、北京首农食品集团知联会会长唐俊杰建议,大力推动农产品产地商品化处理设施建设及运营。

唐俊杰说,商品化处理是农产品采收后的再加工再增值过程,有利于夯实农业装备基础,减少产后损失,提高农产品附加值和溢价能力,促进农民稳定增收,也有利于改善农产品品质,满足农产品消费多样化、品质化需求,做大做强农业品牌,更有利于实现现代农业发展要求,优化生产力布局,引导产业结构调整,释放产业发展潜力,增强我国农产品竞争力。

唐俊杰说,目前我国农产品产地商品化处理方面仍存在一些问题,包括产地商品化处理设施薄弱散乱、运营主体实力弱等困难,我国农产品商品化处理运营主体多是个体农产品经纪人或经纪公司,部分地区是村镇级供销社,大多实力相对较弱,难以适应设施投资规模大、回收周期长、操作专业性强的客观要求。比如大部分生产者采用土建冷库配套多个冷风机快速制冷的方式代替实现预冷功能,效果与专业预冷设施差距明显。

唐俊杰建议,大力推动农产品产地商品化处理设施建设及运营。应把农产品产地商品化处理设施建设与产业优势相衔接,聚焦生鲜农产品优势集中产区,或重要区域性集散地,选择产业发展基础好、产品特色优势强、设施需求强烈的镇乡村集中建设,依托骨干农产品批发市场、骨干经销商,利用产地现有设施改造或就近新建产后预冷、贮藏保鲜、分级包装等基础设施,开展农产品商品化处理业务,让生鲜农产品产地仓储保鲜能力明显提升,产后损失率显著下降,商品化处理能力普遍提升,产品附加值大幅增长。还应针对当前市场供需缺口明显的品种、产销衔接明显不畅的地区重点支持、试点示范,财政资金优先支持基础性、公共性、公益性短板设施项目,融通产销,尽快形成有竞争力的产地商品化处理体系。在建设过程中要改造利用存量设施,提升设施利用率,推动应用先进技术设备,鼓励利用现代信息手段,发展电子商务等新业态,促进产地市场与消费需求相适应,形成可持续发展机制。

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编辑:杨萌

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