直击酒博会 | 2020年度“青酌奖”酒类新品揭晓
北京日报客户端

2021-04-10 12:15 语音播报


4月9日,2020年度“青酌奖”酒类新品、第五届品酒师大赛、最美酒瓶设计大赛颁奖盛典在四川泸州举行。

据悉,作为中国国际酒业博览会的品牌活动之一,本届“青酌奖”酒类新品评选汇聚了白酒、啤酒、葡萄酒、黄酒、国际蒸馏酒等9类酒种、300余款酒类新品,均为2020年度上市的酒类新产品,并在酿造工艺、产品特色等方面有着显著创新。由酒业专家、消费者、媒体及经销商组成的强大评委阵容,通过闻酒香、观酒色、品酒味,对参选酒品的色泽、口感、风味、风格等进行全面评价。

本届“青酌奖”酒类新品评选亦呈现了许多新变化和新趋势。本届参评白酒的数量更多,12人的专家阵容也更为专业和强大。葡萄酒方面,参评酒种的酿造工艺更加完善,酒质明显提升,品类更加丰富,酿酒葡萄涵盖了赤霞珠、西拉、品丽珠、维欧尼、马瑟兰等多元品种,体现出葡萄酒产业高质量发展的良好势头。啤酒方面,除了品类数量更加丰富,品类分布也发生了较大变化,果啤的占比明显提升,反应出企业新的研发趋势和啤酒消费的变化方向。

最终,舍得酒业股份有限公司生产的50%vol天·舍之道、华润雪花啤酒(中国)有限公司生产的喜力星银啤酒9.5度500ml、烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司生产的张裕味美思白加香葡萄酒、浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司生产的“好酒不上头”绍兴酒(银青版)、山西杏花村竹叶青产业有限责任公司生产的青享20竹叶青酒、贵州茅台(集团)生态农业产业发展有限公司生产的悠蜜蓝莓精酿遇见·丹红(半甜型)、甘肃紫轩酒业有限公司生产的紫轩白玉霓烈性葡萄酒、广州顺昌源酒业有限公司生产的咖啡梅酒,分别获得白酒组、啤酒组、葡萄酒组、黄酒组、露酒组、果酒组、国际蒸馏酒组、利口酒组第一名。

此外,经过激烈角逐,泸州老窖股份有限公司生产的52度高光G3/500ml获得2021最美酒瓶设计奖产品设计组金奖,烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司生产的张裕瑞那城堡酒庄西拉干红获得2021最美酒瓶设计奖概念设计组金奖。在第五届品酒师大赛中,来自来自江苏洋河酒厂股份有限公司的田锐花最终技压群雄勇夺桂冠。

酒香四月

编辑:杨琳

打开APP阅读全文