近日，记者从北京市农业技术推广站了解到，北京开展高效设施农业用地试点，全市已投用4个规模化温室蔬菜生产车间，总面积达到30公顷。其中，利用工厂化高效种植番茄，大中果型番茄每平方米产量可达40公斤以上，今年有望突破50公斤，是普通农业设施的4至5倍。

在大兴区宏福国际农业科技有限公司，透明的玻璃连栋温室内，一排排铁架支撑着番茄藤，一串串番茄垂落下来，番茄并不种在土里，而是长在长条的基质袋中。生产番茄的玻璃连栋温室密闭，进入需要穿一次性防护衣，避免将病虫害带进温室。

北京市农业技术推广站高级农艺师李新旭介绍，工厂化生产高效农业设施，包括高标准的玻璃连栋温室、环境调控系统、水肥一体化系统，自动化控制平台及省力化装备。通过这些系统，实现了环境及水肥的精准化调控，配套标准化植株管理、病虫害综合防控等措施，给植物一个最适合生长的空间，大大提升农作物的产量。

以番茄举例，北京市农业技术推广站近年来开展番茄工厂化生产试验示范，集成创新了连栋温室番茄工厂化生产技术模式，樱桃番茄产量稳定在每平方米20公斤以上，大中果番茄产量达到每平方米40公斤，相比普通设施土地利用率提高了4倍以上。

采用高效设施工厂化生产，番茄外观及口感也大大提升。近几年，北京市加大口感型番茄筛选，持续进行樱桃串收番茄的引种引进和筛选，“191”、 “sinploo”等品种糖度可以达到11以上。此外还引进了黄色、橙色等不同颜色的串收番茄品种，颜色美观、口感更好。

目前，《北京市高效设施农业用地试点工作方案（2020年-2025年）》已正式印发，高效设施农业体现了现代化农业发展的先进技术，在严格保护耕地和永久基本农田的前提下，北京市开展高效设施农业用地试点工作。目前，单体规模达到2公顷以上的大型智能温室蔬菜工厂化生产“车间”全市有4个，大兴区两个，通州区一个，还有一个在小汤山，总面积达到30公顷。