便利店即将开进北京地铁站:长啥样?都卖啥?记者提前探访
北京日报客户端 | 记者 李博

2021-07-22 11:50 语音播报

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市民期待已久的地铁便利店,很快就要来了。今天,北京地铁公司宣布,位于地铁站内的三处试点便利店已基本具备开业条件,即将在近期开业。三处便利店分别位于5号线和平里北街、6号线青年路、7号线菜市口站。

探店

先安检再进店购物

地铁站内的便利店长啥样?在5号线和平里北街站站厅中央,即将开业的罗森便利店目前仍被临时搭建的木挡围了起来。透过门缝可以看到,店面的面积并不大,只有约10多平方米,店内货架和冷柜已经摆放就位,货架上已经摆放了糖果、水果干、饮料和部分膨化食品,不过冷柜仍是空的。值得注意的是,这家便利店设置在了付费区内,乘客需要先完成安检、进入闸机后,才能到店内购物。

地铁便利店开业之后,乘客可以买到啥?北京地铁介绍,位于5号线和平里北街站的罗森便利店,提供了包括冰皮月饼蛋糕、冰面包等在内的网红甜品,利用先进的生产设备加工粮食主产区优质大米研制出美味的饭团,精挑细选原材料自制风味绝佳的零食,以及多款罗森自有商品。

溯源

地铁站内开设商店早有先例

地铁站引入便利店,近年呼声颇高。今年3月,北京市交通委研究室副主任冯陶曾介绍,今年北京将推动地铁站周边用地一体化综合开发,建设71个城市活力微中心,同时做好站内客流组织和服务设施优化,增加便利店等增值服务。

其实,地铁站内开设商店早有先例。90年代时,北京地铁曾在2号线站台开设百万庄园汉堡商亭,出售汉堡包、牛奶等食品,1997年,经营录音带、录像带、CD的北京牡丹四星音像公司将“四星音像”开进地铁。2002年前后,物美就曾在地铁站厅内开出21家便利店。

2004年北京地铁关闭了站内全部商业

2003年,韩国大邱地铁发生火灾。次年北京发布《北京市城市轨道交通安全运营管理办法》,其中提出:“城市轨道交通车站站台、站厅、疏散通道内禁止设置商业摊点。”当年,北京地铁选择关闭了地铁站内的全部商业。此后,地铁站内只剩下贩卖报纸和杂志的报刊服务台得以保留。

2013年 逐步引进自动贩卖机

2009年,新修订的《北京市城市轨道交通安全运营管理办法》公布,取消了“禁止设置商业摊点”的规定,为地铁站内开设便民设施“解禁”。2013年以来,北京地铁逐步引进自动贩卖机,从最初饮料和零食,发展到如今可以买到鲜花、耳机、口罩等常用物品,解决了一部分乘客站内商业需求。

尽管有了自动售货机,但乘客对于便利店仍有需求。有乘客表示,希望便利店能够售卖一些价格低廉、方便使用的雨伞和雨衣,以备雨天不时之需。

前景

能否保障“禁食令”继续遵守

不过,想要将便利店引入地铁,情况却难上加难。一位业内人士透露,此前各方曾尝试将便利店和便民商业设施开进地铁站,但许多都卡在了消防安全这一关上。

除了消防因素外,便利店的经营模式中最大的利润点来源于鲜食速食及饮料,包括关东煮、包子、三明治等。不过,2019年5月《北京市轨道交通乘客守则》开始实施,明确提出地铁车厢内禁止饮食。这意味着,便利店将失去一部分进站客流利润。

地铁里开进便利店之后,如何能保障“禁食令”继续得到遵守?北京地铁介绍,在为乘客提供美味食品及便利服务之余,地铁公司在便利店显著位置和食品包装上贴有“请勿在车站内饮食”“严禁在车厢内饮食”的提示,让乘客安心享受优质服务的同时,遵守文明秩序,共同营造良好的出行环境,让更多的乘客获得美好的出行体验。


编辑:胡德成

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