2021-11-16 15:15
俗话说，好的伙食能顶半个指导员。搞好伙食保障对于提高部队战斗力和鼓舞军心士气意义重大。武警北京总队执勤第九支队是怎样做好从夜间哨兵“暖胃”到让战士感到“暖心”工作的呢？下面，一同“围观”了解吧。
“讲评，总体来看，我们在两个小时的执勤中大家能够严格要求，警惕性较高，确保了勤务的安全，下面我们洗消完后去夜餐室吃夜餐。”11月份的北京气温逐步走低，昼夜温差加大，针对夜间执勤官兵能量消耗多的实际，该支队在《关于做好冬季执勤工作的指示》中明确要求：“认真搞好冬季执勤夜餐，保证质量和热量。”各中队迅速行动，“深夜小食堂”正式上线营业。
这夜餐伙食是不是很棒？标准是不是很高？质量是不是很好？
前几天的一件小事，张晓磊回想起来依旧心里暖暖的。那天，张晓磊刚刚下了凌晨两点到四点的哨，发现炊事班专门为自己准备了一碗长寿面，桌上还留着一张纸条：“都把自己生日忘记了吧？辛苦啦，祝你生日快乐！”虽是一碗长寿面，却饱含着温暖和幸福，“被战友惦记的感觉真好！”
自夜餐制度实施以来，“下哨吃啥”成为了哨兵的一种期待。为了能够让哨兵吃上热乎、健康、科学的夜餐，炊事班长可没少下功夫，他深入班排一线了解官兵意见建议，经常在网上研究新菜式，目的就是让战友们吃得放心、暖心、开心。
“暖胃看似是件不经意的小事，实则是影响部队战斗力的大事！”中队长说，队里高度重视夜餐质量，结合中队实际，按照品种多、营养足、易操作的原则，精心研究食谱，满足战士们不同的口味需求，将无微不至的关怀温暖送到战士们的心上。
