全聚德佳亿广场店本月26日开业
北京日报客户端
2022-01-25 17:26
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中华老字号全聚德佳亿店将于1月26日正式开业迎宾。据了解，该店是北京首家千米以下落地新VI/SI的门店。菜品上除了保留了全聚德盐水鸭肝、火燎鸭心等传统风味菜外，还推出了芒果山药、爽口冰美人、玉耳鸡枞黑松露拌乳瓜、百香果酸汤鲈鱼、九层塔鸭肉粒、珍珠杏仁豆腐等全新创意菜，更加贴合年轻消费群体。
全聚德佳亿店位于佳亿时尚广场四层，是集商务宴请、家庭聚会为一体的现代简约时尚型餐厅，佳亿店共有大小包间7间，可承接8-30人宴请。该店经理介绍：“在尊重味道的同时，更加注重摆盘等颜值设计，打造“色香味”俱佳的产品，让消费者看着想吃，吃了爱吃。”
值得一提的是，佳亿店还为包间客人提供了一项“特殊服务”。所有点烤鸭的包间客人，可在鸭子挂炉前，用食用金粉在鸭身上题字，消费者食用的每一只鸭子不但有单独的编号外，还是“独一无二”的。
摄影/阎彤
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