2022年3月15日，央视3.15晚会曝光“土坑”酸菜生产内幕，湖南插旗菜业、雅园酱菜食品厂、坛坛俏食品、锦瑞食品等企业被点名。报道显示，这些“土坑”酸菜流向上海、湖北等食品、餐饮企业。

当晚，北京晚报《食饮周刊》登录插旗菜业官网，发现肯德基、康师傅、五谷渔粉、海通食品、湘滋味、绿盛农业、亚洲贸易株式会社（日本）是公司的合作伙伴。北京晚报《食饮周刊》向上述企业核实信息，企业纷纷回应。

百胜中国表示，插旗公司不是肯德基的供应商，与肯德基没有任何关系，已联系插旗公司并勒令其马上撤下不实信息。截止发稿，插旗菜业官网已显示暂停中。

白象食品在官方微博表示，和插旗菜业从未有过合作，25年坚守品质，白象始终如一。

今麦郎紧接着同在官方微博发布声明，表示今麦郎企业自建厂以来，从未与插旗菜业、锦瑞食品等企业有过采购合作事宜。”

3月15日当晚，康师傅以康师傅方便面投资（中国）有限公司的名义发布《关于使用酸菜包原料的声明》，表示已立即中止插旗菜业的供应商资格，并取消一切合作。康师傅对此事件高度重视，承认管理失误，并已在第一时间成立专门小组，采取最严措施，配合政府监管部门对相关企业和产品的调查和检测。

16日上午，康师傅再次发布“关于酸菜包原料的声明”，公布了最新调查处理进展。声明称，湖南插旗菜业有限公司向江门、武汉、西安、新疆的共4家工厂提供酸菜，已终止其供应商资格，并启动对相关产品的下架回收。

统一企业同样第一时间发布声明，表示湖南插旗菜业不是统一企业的供应商，与统一企业没有任何关系，已经勒令其马上撤下官网不实信息。同时表示，老坛酸菜牛肉面坚持传统老坛二次发酵的工艺，酸菜自腌自用，不允许外购酸菜。已于第一时间约谈了统一酸菜包供应商的负责人，对供给统一企业的酸菜包进行全面检测。

16日上午，“酸菜事件”涉及企业湖南锦瑞食品有限公司发布致统一企业承诺函，承诺为统一企业生产的酸菜包原料菜，全部源于厂内自有环氧树脂腌制原料菜，并非来自“土坑酸菜”，在统一集团监管下不存在使用任何一颗土池菜到统一酸菜包中的可能性。

截至发稿前，五谷渔粉微博发布声明，确认插旗菜业为该企业原料供应商之一。五谷渔粉深表歉意，并表示目前已对相关的酸菜原料进行下架，全面停止使用并封存，等待相关部门的进一步检查。