3月24日，佛山市海天调味食品股份有限公司（简称“海天味业”）交出2021年成绩单。报告显示，2021年海天味业营业收入250.04亿元，同比增长9.71%，归属于上市公司净利润66.7亿元，同比增4.18%。其中2021年第四季度，海天味业营业收入70.1亿元，同比上升22.85%；归属于上市公司净利润19.63亿元，同比上升7.19%。同时，公司拟每10股派发现金股利7.60元(含税)，每10股派送红股1股(含税)。共计派发现金股利32亿元，派送红股4.21亿股。

2021年，海天味业的主营业务依然以调味品的生产和销售为主，多年来海天公司调味品的生产及销量收入都在行业内位列前茅，在众多产品中酱油、蚝油和调味酱是目前海天三大核心品类。报告期内，三大核心品类以及全国各主要市场保持稳定，其中酱油实现营收 141.88 亿元，增长 8.78%，蚝油实现营收 45.32 亿元，增长 10.18%，酱料实现营收 26.66 亿元，增长 5.61%，市占率稳步提升。

“面临前所未有的挑战”

同花顺iFinD显示，这是自2016年，海天味业首次未能实现营收和净利润同时保持双位数增长。2016年-2020年，海天味业的营收和净利润均保持双位数增长，营收数据分别为124亿元、145亿元、170亿元、197亿元、227亿元，同比增长10.31%、17.06%、16.80%、16.22%、15.13%。净利润分别为28.43亿元、35.31亿元、43.64亿元、53.35亿元、64.02亿元，同比增长13.29%、24.21%、23.60%、22.64%、19.61%。

对于市场增速承压，海天味业表示，报告期是公司三五规划的第三年，也是极其困难的一年，这一年外部环境发生了非常大的变化，新冠肺炎疫情余波未平、消费需求疲软、各种原材物料价格上涨、社区团购恶性竞争、限电限产导致供应趋紧等，企业经营环境复杂而严峻，公司面临前所未有的挑战。

面对市场的变化，公司调动营销团队和经销商团队加快转型，从存量中抢夺增量，在保证主体渠道稳定发展的同时，公司在下半年加速在新零售渠道的布局和发展，加强了对社区团购、时达到家平台、各大平台电商的深度合作，并初显成效。报告期内，海天味业线上渠道实现营收7.04亿元，同比增长85.2%，而线下渠道的收入增长7.73%至228.9亿元。

值得关注的是，线上渠道的毛利率同比减少了13.22个百分点至37.31%，线下渠道的毛利率减少3.53个百分点至39.86%。海天味业解释，成本上升及线上业务拓展增加市场投入，导致线下渠道毛利率的双位数减少。

2022年目标280亿元

3月25日，在海天味业线上2021年度业绩说明会上，海天味业董秘张欣表示，面对快速变化的市场和消费多元的需求，公司继续加大在产品研发上的投入，加快产品的推陈出新，也会在米面粮油、火锅底料等跨界产品上逐步发力。

报告显示，公司2022 年计划营收目标为280 亿元,同比增长12%,利润目标为74.7 亿元,同比增长12%。一方面,在2022 年疫情反复存在较大不确定性的背景下,公司仍力求实现12%的稳健增长实属难得;另一方面,2022 年原材料及包材成本大幅上涨的环境下,公司计划全年净利率持平2021 年,体现出龙头降本增效的能力和信心。