“郑老师，我们要坐的班车满座提前发车了，我们回不了驻地，您看能不能帮我们协调一下班车。”冬奥期间，郑杰经常会在凌晨接到电话，处理这类应急事情。想到海陀山一二月份凌晨的天气，工作人员在冰天雪地中等车，郑杰立刻睡意全无，先安抚工作人员紧张的情绪，然后迅速联系交通部门，协调班车供应，再及时向工作人员反馈，直到确认工作人员全部上车！

自参与延庆冬奥村餐饮服务保障工作以来，郑杰以饱满的热情、严谨的态度、昂扬的斗志，与餐饮服务保障团队携手并肩、勇毅前行，精心服务、精准保障，圆满的完成冬奥餐饮保障任务。

初入延庆冬奥村，郑杰勇于担当，主动承担起可口可乐、伊利、玛氏、盼盼和京东物流等赞助商服务商对接工作，商讨冬奥（冬残奥）食品供应事宜；踏勘村内各茶点站和饮水区供应点位，积极与其他业务领域沟通，了解供应需求，搭建赛时运行平台；利用多年的食品安全监管从业知识，指导服务商完善从食材采购、储存、加工、备餐、餐厅运行和食品留样等全链条食品安全管理。

在赛时运行期间，郑杰主要负责运动员主餐厅就餐权限验证、餐厅防疫运行、食品安全流转管理和工作人员乘车需求报送工作。疫情防控工作是餐厅运行重中之重，为此，他仔细对主餐厅门口工作人员进行培训，要求大家做好个人防护，同时不要忘记人文关怀，提醒运动员做好手部消毒、戴好手套等防疫措施，用有温度的暖心举措来打破疫情带来的冰冷感、压抑感。

冬奥会和冬残奥会开闭幕式时，运动员参加完仪式活动回村已是深夜。为让运动员有宾至如归的感觉，郑杰和主餐厅门口的工作人员，在餐饮领导管理团队的带领下，早早等候在餐厅门口，以欢快热烈的情绪，欢迎运动员回家。大家的付出也得到了各国运动员热情的反馈，运动员写下的每一条留言，工作人员获得的每一玫徽章，也都承载着一个个温暖的故事。

在工作中，郑杰学习的钻劲和韧劲获得了团队的高度评价。工作中遇到各种困难时，他总是先找到相应文件认真研读，然后积极向领导、同事和相关业务领域的专家请教，把各项工作做实、做细，落到实际操作层面。例如人员和车辆注册，涉及到岗位和权限确认、信息搜集与核验、信息更改和增减、信息确认、制证分发等多个流程，需要与注册、交通、物流、安保和防疫多个部门对接。经过持续的学习、沟通和努力，郑杰成功在冬奥期间为餐饮业务领域注册人员893人，车辆60辆，冬残奥期间注册人员627人，车辆52辆。

作为一名既参与过2008年北京奥运会，又参与2022年北京冬奥会的“双奥人”，郑杰一直秉持“多想一层，多问一句，多干一点”的工作态度，也因此在日复一日的平凡工作中，成功谱写了冬奥经历中最华彩的乐章。