幽燕杂谈：话说北京东单菜市场
北京日报客户端
| 作者 吴昆
2022-06-24 13:13
京味
原坐落于东单十字路口西北角的东单菜市场寄托了老东城几代人的回忆，东单菜市场被拆掉后重张屡换地方，如广渠门、东四隆福寺街以及现在的和平里，名称还在，但却感觉找不到过去的经营方式和服务标准了。
东单菜市场原址位于东城东单路口北侧西北角，东面有东单食堂，西侧有东单邮电局，以及青年剧场、儿童电影院等建筑，西面就是王府井大街。当时的东单、西单、朝阳门、崇文门菜市场名气非常大，保障了城市四区的蔬菜、水果、肉类、鱼虾、副食品的供应。一到节日，东单菜市场张灯结彩，节日喜庆气氛非常浓烈，售货员与顾客亲密沟通，顾客们脸上洋溢着喜悦的笑容，菜市场售卖价格低廉的蔬菜和水果，当时还有活禽出售，我特别感到高兴的是，在邮局工作的大爷每年到了秋高气爽的时候，下了班来到我们家，让我去东单菜市场买螃蟹贴秋膘。
我工作后需要到东单乘坐公共汽车到单位，东单菜市场东门外的山东大煎饼就是我最爱吃的早点了，记得煎饼是一角二分一份，外加一根油条，就是一角七分一套，吃起来比起现在的大餐不知香甜多少倍。往事如烟、岁月如歌，留下的是深情的记忆！在此也提醒商家，恢复老字号不单是一个名称和一个简单的形式，而是一种真实温暖感受啊！
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