北京最美的季节到了，秋天一定要住北京！
北京日报▪旧京图说微信公众号
2022-09-15 11:43
视觉
秋天是北京一年中最美的季节。天气不冷不热，天总是那么蓝。
市场上，各色水果都下来了，红的石榴，紫的葡萄，挂霜的柿子，脆甜的鸭梨。糖炒栗子的大锅也支起来了，伴着哗啦哗啦的炒栗声，一阵阵香气飘满胡同。刚上市的螃蟹绑得整整齐齐摆满货架，口外肥羊，伴着热腾腾的火锅摆上桌来。人们总能在秋天大饱口福。
秋天也是郊游的好时节，西山红叶，太液秋波，卢沟晓月……北京一多半的美景都在秋天。难怪老舍先生会感叹：“秋天一定要住北平。天堂是什么样子，我不知道，但是从我的生活经验去判断，北平之秋便是天堂。”
1954年10月，秋天的北海。袁克夫摄
1980年，到香山秋游看红叶的群众在山顶野餐。叶用才摄
1981年，十三陵水库旁的沟崖秋色。刘瑞聪摄
赏花一直是北京人的一大雅好。图为1954年，菊花展览会上展出的秋水明霞。 李祖慧摄
秋天是丰收的季节。图为1955年秋收，东郊区农业生产合作社社员们在剥白玉米。冯文冈摄
1955年，风吹稻浪，海淀区六郎庄乡永丰农业生产合作社的社员们正在收割稻子。冯文冈摄
1956年，正明斋羔点铺正在制作月饼。卓志摄
1981年的秋月 胡敦志摄
老北京人秋冬天最爱吃的一口儿就是涮羊肉。上好的羊肉出自内蒙古集宁的绵羊。这种羊肉嫩味美，不膻不腻。民国年间，北京的羊市在德胜门外马甸。每年秋天，内蒙古成批的绵羊赶到北京，陆续屠宰上市，成为秋日最可口的美食。图为1983年，顾客们正在津津有味地吃涮羊肉。王宝琴摄
北京人好养秋虫，所谓“秋虫”指的是蝈蝈、蟋蟀、油葫芦、金钟儿、秋蝉、蝴蝶等。胡敦志摄。
图 |北京日报图片库
文 | 黄加佳
编辑 | 杨丽娟
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