春和景明，北京通州北投希尔顿酒店京味全日餐厅自助餐升级焕新，打造地中海主题自助餐，邀您一起开启春日美好食刻。餐厅将延续主题自助餐模式，不断更换主题，旨在让食客时来时新，为京城美食爱好者提供更加耳目一新的欢聚空间，同时也是商旅客人停驻酒店，品尝特色美食的驿站。

此次，餐厅推出地中海主题自助餐，将法国、意大利、西班牙等地中海地区的特色佳肴呈现在京味全日餐厅档口，带我们穿越地球，浪迹海洋，感受蔚蓝海岸的美食在味蕾的交汇融合。西班牙经典西瓜番茄冷汤、法式肉批、白葡萄酒烩海鲜、西班牙彩椒酿肉……数十款地中海美味，在舌尖爆开，跟随味蕾展开一场环球旅行。更有特色美食——帕尔玛火腿、萨拉米、烟熏火腿等各式现刨火腿搭配面包、蔬菜、水果，在特色主题装饰餐厅里用餐氛围感拉满。重量级菜品——惠灵顿牛排，是蔚蓝海岸代表菜品之一，蘑菇的鲜香、菲力的鲜嫩多汁、酥皮的焦脆，细腻软嫩，酥脆蓬松，奶香味浓郁，丰盈的肉汁会在切开的瞬间，快速渗入到酥皮中，美妙的滋味再度升华。法式酥皮焗烤老北京卤煮——法式的浪漫结合中式的纯粹，“簌簌”掉渣的酥皮，泡进咸香的卤煮里，口感丰富，一口入肚，暖胃又暖心。值得一提的是，主厨特推出每日两款手工现做意式薄底披萨、玉米饼及四款意大利面，新鲜现做，美味看得见。更有新鲜出炉，现场片制的北京烤鸭，美味无限畅吃。

除了地中海主题特色菜品外，更有琳琅满目的海鲜冰池，个头十足、肉质鲜美的白虾、青口、翡翠螺、鲍鱼等，佐以酱油、姜丝红醋、柠檬角等中西式酱汁，邂逅缤纷味蕾奇趣。不同的风味的三文鱼、金枪鱼、希鲮鱼、素鲍鱼等，新鲜直达餐桌，清甜的口感让让刺身爱好者垂涎。此外，主厨精心烹制多款地道中式融合热菜、蒸点，美味在舌尖肆意切换，满足大人、小孩的不同食客的需求。靠近甜品及冰淇淋档口，第二个胃瞬间被激活。10余款来自地中海地区的特色甜品，不出国门亦可享用地道西式甜品。