外交官看中国｜品尝“植物鸡排”，感受舌尖上的“高科技”：“非常美味！”
北京日报客户端
| 记者 王雅贤
2023-04-17 11:03
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4月14日至15日，“外交官看中国 感知北京十里桃花平谷行活动”举办。来自泰国、阿根廷等十余个国家的三十余位大使、代办、公参等外交官及家属来到平谷区，走进北京京瓦农业科技创新中心，品尝科技创新美食，全方位感知北京高质量发展成果。
在京瓦中心，驻华使节代表团参观了一家研发“替代蛋白”的科技创新型企业，品尝了与真正肉类口感无异的全植物原材料制成的“鸡排”。如今，平谷区正大力打造农业中关村，重点培育农业高精尖产业，依托政府+科研机构+企业的“金三角”模式，积极发展高效农业生产、食品质量安全、农业绿色发展、智慧农业和人工智能、采后保鲜技术等五大创新领域。未来，这里将成为北京乃至全国科技创新支撑乡村振兴战略发展的全新增长极。
“这项替代蛋白的技术很有意思，‘植物鸡排’非常美味。”哥伦比亚驻华大使塞尔希奥·卡夫雷拉说，“这两天我们参观了金海湖，还体验了小鹏新能源汽车，行程很充实。”
本次活动由北京外交人员服务局、北京市人民政府新闻办公室、北京市人民政府外事办公室主办，平谷区人民政府承办。
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