舌尖上的亚运|宁红集团:再次携手亚运盛会,敬世界一杯中国茶
北京日报客户端

2023-07-12 16:32 语音播报


成为杭州亚运会官方指定用茶,这是宁红集团继印尼雅加达亚运会后,再次倾力支持亚运赛事。作为一家有着200多年历史的中华老字号,宁红集团在由更香集团重组后,开启了复兴之路,进入高质量发展新阶段,借助支持亚运会等国际赛事活动的契机,宁红集团希望向世界更多地宣传推广中国茶品牌,让更多的中国茶走出国门。

助力亚运推广中国茶品牌

成为杭州第19届亚运会官方茶叶供应商,已是宁红集团第二次与亚运会结缘了。2018年的印尼雅加达亚运会,宁红集团作为官方唯一指定茶叶,为亚运健儿提供宁红茶,受到了各界的关注和好评。

这并不是宁红茶第一次走出国门,迈向世界。宁红集团董事长俞学文介绍,宁红茶始于1821年,曾在茶界享有“茶盖中华,价甲天下”,“宁红不到庄,茶叶不开箱”之地位赞誉,并于1915年获巴拿马万国博览会最高奖甲级大奖章。“当代茶圣”吴觉农曾表示,宁红是历史上红茶的一支支派,宁红早于祁红九十年,先有宁红,后有祁红,并为宁红题字:宁红祁红,并称世界之首。

“在杭州即将举行的第19届亚运会,是家门口的盛会,我们更应当全力支持,宁红集团的宁红茶也得到了亚组委的认可,成功签约杭州亚运会,这是一份殊荣,更是一份责任和担当,借亚运会的东风,让我们敬世界一杯中国茶。”俞学文表示,要努力打造茶品牌,目前中国茶在国际市场中,主要是原料出口,没有自主品牌走出去,未来要走国际市场的品牌道路,需要通过参与支持亚运会、奥运会等国际赛事的机会,多宣传多推广中国茶品牌。

国茶融合国瓷献礼亚运会

据介绍,宁红集团宁红茶为助力推广杭州亚运,传播亚运精神,推动世界体育事业发展,适合运动员的需求,从原材料的筛选、质量把控、口感等,研发出亚运新品——宁红国礼茶。

罐体以亚运会会徽扇形及杭州断桥为设计理念,以动、静、涌、立之间,感受现代运动文化与传统中国文化全新的结合点,由知名陶瓷艺术大师何炳钦设计的茶具套组“霓虹碧浪”横空出世。“霓虹碧浪”造型主体为拱形桥面,即最为人们熟知的杭州形象一一断桥。钱塘江水千年涌动,西湖断桥立于湖畔,一涌一立之间,将浙江精神、杭州文化尽融于一只茶叶罐中。颜色应用来源于“日出江花红胜火,春来潮水绿如蓝”,这是白居易《忆江南》中的千古名句由此引出的红、绿二色,也是人们对杭州印象最深的两种色彩,让人们从陶瓷之美忆起杭州之美。

宁红茶结合重大活动已多次推出国礼茶产品,通过宁红茶与瓷的创新融合,向世界展示了“茶文化与瓷文化”的超凡魅力,诠释了中华文明的盛世与辉煌。

除了这款即将推出的国礼茶产品外,在宁红此前推出的亚运款礼盒产品的产品设计上也能看出巧思:茶叶的两个包装盒,在茶叶饮用完后,可以作为纸巾盒使用,最大限度地利用了包装,又好看又实用。

“三茶”统筹引领宁红新发展

成为杭州亚运会官方指定用茶,离不开宁红集团自身对质量的要求,品质符合标准的追求。宁红集团是中华老字号及农业产业化国家重点龙头企业,宁红茶产区位于江西省修水及与之毗邻的武宁、铜鼓两县都有部分种植。产区峰峦起伏,林木苍翠,在春夏之间,正当茶树萌发之时,常云凝深谷,雾罩山岗,浓雾日达80—100天,相对湿度80%左右;土层深厚,多为红壤粘土,土质肥沃,有机物质含量丰富,给茶树发育生长以良好的生态环境。得天独厚的地理条件才能产出好茶,主要产品有宁红工夫、宁红金毫等,宁红系列产品多次荣获国际、国家及省部级金奖、银奖。

宁红茶的核心价值观就是品质,品质需要科技的助力。“有机茶就是新型、领先的符合国际标准的科技,我们是最早做的。”俞学文表示,2019年,浙江有机绿茶基地改造成为了智能数字化车间,由中国农业科学院茶叶研究所、浙江大学、浙江工业大学自主研发为主,解决了过去茶叶加工凭经验,形成标准化、规模化、清洁化生产,减少人工和其他浪费,保证茶叶的色香味形都是一致的,实现数字化制茶的重大转型升级,达到国内最好、国际领先的水平,得到省市县领导的关注和高度评价,在市场上也得到颇多好评。以此为契机,接下来宁红集团将重点打造宁红数字化车间,带动宁红茶的品质迈上新台阶。

今后,宁红集团计划将现有的宁红茶文化产业园的观光旅游、茶文化交流、茶会展、休闲养生全面推向市场。同时在喝茶的年轻人越来越多的趋势下,抢占年轻市场,特地开发出了衍生品——宁红气泡茶和宁红柠檬茶等饮料,即将推向市场。

“茶叶是推进乡村振兴、共同富裕非常有效的产业,‘三茶’统筹具有重大意义,中国茶产业也是道路非常光明的朝阳产业。”趁着改革的春风逐步成长为“全国十佳农民”的俞学文表示,党的二十大提出,“要发展乡村特色产业,拓宽农民增收致富渠道”“发展新型农业经营主体和社会化服务,发展农业适度规模经验”,“我感到责任更重大、使命更光荣,今后我们将在农业产业数字化、规模化、精深化等方面开拓进取,更加努力做强做大茶产业,带动更多的茶农增收致富,推进乡村振兴、共同富裕。”

寄语亚运:为亚运喝彩,贡献一份微薄之力

第十一届、第十二届、第十三届全国人大代表,浙江省第十四届人大代表,柳城畲族镇青坑村委会主任,浙江更香有机茶业开发有限责任公司董事长、江西省宁红集团有限公司董事长俞学文表示:宁红集团成功签约亚运会,成为杭州第19届亚运会官方指定用茶,再次亮相于全世界,展示宁红茶文化。宁红集团希望助力杭州举办一场具有中国特色的体育盛事,让世界瞩目精彩的杭州亚运会,展现华夏文化,体现杭州热情,敬世界一杯中国的宁红茶。

舌尖上的亚运

编辑:王彬

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