2023年8月18日，在第15届北京茶博会上，北京茶业企业商会茶馆专业委员会成立仪式圆满举办。

北京茶业企业商会于2023年7月正式批准筹备茶馆专业委员会，经过一个多月紧锣密鼓的组织工作，于8月18日正式成立，由北京茶业企业商会副会长、茶馆中国行发起人、星茶时代（北京）科技有限公司董事长蔡晓东担任茶馆专业委员会主任。大会上，北京茶业企业商会会长高晨生为茶馆专业委员会授牌，并向蔡晓东主任颁发聘书。

北京茶业企业商会茶馆专业委员会主任蔡晓东在成立致辞中表示，茶馆业承载着弘扬中国茶文化，复兴中国茶业的使命，是展示中国茶空间美学的重要窗口。北京茶业企业商会茶馆专业委员会成立恰逢其时，将认真贯彻落实总书记在武夷山考察时指出的“要把茶文化、茶产业、茶科技统筹起来”的讲话精神，积极响应国家乡村振兴、传统文化复兴等战略号召，立足北京，放眼全国，走向世界，共同续写中国茶文化、茶馆业、茶产业发展璀璨新篇章。

北京茶业企业商会会长高晨生，北京茶业企业商会茶馆专业委员会高级顾问、中国商报社原社长助理、中国商报研究院副院长郑灿朝，商业饮食服务业发展中心茶馆行业办公室北京秘书处秘书长、嘉石木集团董事长兰峰，广西梧州市人民政府驻北京联络处主任何杰华，北京茶业企业商会副会长兼名茶交流专业委员会主任、北京茶友会会长王伟欣，中国五星级茶馆北京王府茶楼董事长王晓芳，中国大家居产业研究院执行院长陈仁梁等领导嘉宾分别致辞并对茶馆专业委员会的正式成立表示祝贺，也对茶馆专业委员会的后续工作表示高度关注和殷切期待。

2023中国茶文化与空间美学论坛也为本次活动注入了更多精彩内容，干货满满。中国茶生活美学评选TOP100项目负责人、研篁家具创始人刘兴盛主题分享《茶生活美学评选TOP100项目发布 & 传统文化 当代表达——以竹为材创新设计和市场实践》；天月集团董事长李晓毅主题分享《空间设计如何推动茶店经营增效》；成都美美佳装饰工程有限公司集团副总裁张秀杰主题分享《重塑茶生活美学空间的价值》；特别从长沙赶来的湖南广电茶频道工作站全国运营中心原总监、茶店茶馆职业经理人认证导师周峰屹老师主题分享《茶店茶馆经营管理的体系化思维》；广东省广轻控股集团-广东工美数字文化有限公司总经理吕勇主题分享《数字经济赋能文化产业》；凤庆滇红茶产业联盟代表、滇红建投茶叶分公司总经理杨名先主题分享《凤庆滇红茶产业报告-百年家国情怀，一盏滇红飘香》；北京金米天成科技发展有限公司总经理耿文军主题分享《数字化助力中国茶馆业创新升级》；北大光华管理学院爱茶人俱乐部联合创始人、茶寿108泡茶养生水创始人邓文平主题分享《社群营销对茶馆运营的意义与价值》；北京心开文化董事长、心开古琴创始人华容主题分享《心花盛开 中国古琴遇见中国茶馆》。