2023-09-29 09:11
原标题:记者探访:京式翻毛月饼回归 中秋至稻香村零号店排队火爆
中秋节到了,记者探访发现,老字号“网红”稻香村零号店门前再次排起了长队,顾客动辄就要等候两个多小时才能进入店内选购。一年只卖一次的京式翻毛月饼受到市民热捧。
9月28日上午,从张自忠路地铁站东北口一出站,就能看到稻香村零号店外排起的长队,队伍蔓延了五六十米,排队的大多数都是年轻人。
“我早晨8点半到,排了两个半小时才出来。”胡先生拎着两个礼盒从店里走了出来。
“最近人太多了,我9点从地铁口出来,队就这么长,10点多办完事再回来,队伍依然排到地铁口了。”顾客们边排队边交流着。
在顾客排队间隙,几位工作人员推着小推车走向队尾,开始售卖成品九宫格礼盒。和店内顾客自选不同,小推车上的礼盒都是包装好的,里面包括福兔菓、福寿菓、点心殿等9种造型各异的“网红”糕点。工作人员介绍,成品九宫格礼盒一盒61元,保质期7天,根据货量不定时开售。
“这挺方便,省了排大队的时间。”几位队尾的顾客见状纷纷改为购买礼盒,20多分钟后,小推车上的九宫格礼盒就卖空了。
走进店内,柜台里各式糕点琳琅满目。“店里中秋节前上了五仁、玫瑰、酸奶三个口味的京式翻毛月饼和云腿、鲜肉月饼。五仁、玫瑰馅儿的已经卖完了,月饼只在中秋节前后卖,卖完的品种要想再买得等明年了。”工作人员介绍。
拉着拉杆箱前来选购的王女士买到了热乎乎的现烤鲜肉月饼,她还挑选了两个九宫格礼盒,里面装上了翻毛酸奶月饼,并搭配了造型精致的糕点。“现烤点心保质期短,我是下午的火车,所以特意上午来排队,准备带回老家给家人尝尝。这些糕点不仅应景儿,而且寓意好,中秋节吃氛围感十足。”