记者探访雪中新发地，备菜2.38万吨，今年以来最高！
北京日报客户端
| 记者 孙颖
2023-12-11 10:49
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雪落京华，首都“菜篮子”怎么样？12月11日，记者探访雪中的新发地市场保供，发现这里秩序井然、应对及时。商户们已经提前备货，昨天蔬菜上市量达到2.38万吨，是今年以来日上市量最高的一天，“菜篮子”供应稳稳的。
上午9时许，雪还在纷纷洒洒地飘落，新发地市场里一派繁忙景象。主路两侧临时启用，成了蔬菜运输车辆的停放场。
“降雪预告后，我们及时通知了商户，尤其是‘百强’和‘大王’商户，大家积极筹措货源，加大了蔬菜进京量。市场将场内不影响交通的道路开放给货车停放，增加场内储备量，稳定菜价。”新发地市场相关负责人介绍，预计今天蔬菜上市量依旧保持2.38万吨左右的高位。
在南菜交易区，一辆辆货车停放整齐，棉被、塑料布等保温措施全面“上岗”，三三两两的采购商驾驶着小货车或三轮车穿梭其中。
新发地市场蔬菜进京通道目前主要依靠京开、京港澳等几条高速，大部分高速路受降雪影响还不大，首都“菜篮子”供应渠道畅通。
“昨天的蔬菜加权平均价为2.91元每公斤。”新发地市场相关负责人介绍，近段时间菜价一直在2.9元每公斤上下波动，受降雪影响，叶菜等会有短时的调整期，但蔬菜整体价格将保持平稳。
另据介绍，新发地的“肉案子”也很“敦实”，昨天猪肉上市量为2031头，批发价格稳定在16元每公斤左右。
通讯员 童伟摄
北京迎来今冬首场明显降雪
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