元旦小长假期间京城餐饮消费活力迸发，老字号餐馆也迎来2024年“开门红”。同和居、同春园、全聚德、便宜坊等多家老字号“一桌难求”，尤其是毗邻景区的餐厅，部分门店每天翻台数甚至达到8到10次，营收同比去年同期增长超50%。

元旦假期，在老字号餐厅就餐的顾客络绎不绝

元旦假期前什刹海冰场开放，享受完在冰面上飞驰的运动快乐，不少市民游客选择就近来到附近老字号餐馆品美食。毗邻景区的鼓楼马凯餐厅、烤肉季和同和居每天都门庭若市，早上10点半开门后顾客就络绎不绝，到11点就全部坐满，排队一直要持续到下午3点。

来老字号餐馆吃饭的顾客以游客和周边老街坊居多，在平日里，餐馆结束晚间营业的时间相对较早，假期这几天，同和居一直到晚上9点多还在接待一拨又一拨的顾客。视野开阔、配有观景露台的二层包间席位尤其抢手。

“什刹海冰场开放后用餐需求增大，我们提前就给员工安排了轮休，节日期间店里每天都是全员上岗。”同和居什刹海店经理赵俊介绍说，元旦假期店里销售额比去年同期增长超过50%。“按照元旦的趋势，预计春节期间营收情况也会好于往年。”

同样位于什刹海景区的鼓楼马凯餐厅也是一个热门打卡地，假期三天，中午散座每桌翻台4到5次，一天下来也有8至10次。除了堂食就餐火爆，外卖窗口的特色外带美食也受热捧，羊肉串每天就要卖出近千份。

游客在鼓楼马凯餐厅外卖窗口购买羊肉串

除了景区门店，许多老字号餐馆社区店也在新年迎来新气象。2023年底前，位于西单至积水潭沿线的二友居、新川面馆、香妃烤鸡三家门店率先完成焕新升级，以全新形象迎接新年。

元旦过后，餐饮行业翘首以盼的春节消费旺季即将到来，各家餐馆已经开始铆足了劲儿操办起年夜饭市场。记者注意到，多家老字号和连锁餐馆已经开始推出适合家宴聚会的各式年货礼盒，年夜饭也开始火热预订。

以全新形象与顾客见面的二友居西四包子铺