记者返乡记|北京大哥爱上吴忠早茶
北京日报客户端 | 记者 白波

2024-02-17 15:14

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吴忠市地处宁夏平原腹地,那里有着西北地区少有的早茶文化。吴忠早茶非常“硬核”,当地的早茶都在拉面馆里。

春节期间,吴忠知名的“香丁丁早茶拉面羊杂美食体验馆”内人声鼎沸、座无虚席,散发着浓浓的烟火气。

五香牛腱、麻辣鱼、富贵饼、椰丝奶冻、酱香饼、清风泡泡糕、千层酥……丰富的花色品种令人胃口大开。北京的吴大哥是“宁夏女婿”,每次回银川都要专门来吃一吃吴忠早茶,他对吴忠早茶赞不绝口。

新春走基层记者返乡记

编辑:亓国梁

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