流动的京味儿文化:看千年运河的人间烟火气
北京日报 | 作者 李建平

2024-04-26 00:00 语音播报

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“一河越千载,一河览古今”,中国大运河是世界上最长的人工运河,从时间上看延伸两千多年,上限可以追溯到公元前486年,即我国历史文献有确切记载的第一条人工运河邗沟的开凿年代;从空间上看绵延数千里,从南到北,途经浙江省、江苏省、安徽省、河南省、山东省、河北省、天津市、北京市,横跨钱塘江、长江、淮河、黄河、海河五大水系,全长实测距离为1794公里,是中华民族的伟大水利工程,与万里长城一横一竖出现在中国版图上,是世界奇迹。2014年6月22日,中国大运河正式列入《世界遗产名录》。世界遗产委员会认为,中国大运河是世界上最长、最古老的人工水道,也是工业革命前规模最大、范围最广的工程项目,它促进了中国南北物资交流,有利于领土统一管辖,反映出中国人民高超的智慧、决心和勇气,以及东方文明在水利技术和管理能力方面的杰出成就。

中国大运河分若干段落,其中北京段涉及河道有北运河、通惠河,还有汇入北运河的温榆河、潮白河、坝河、凉水河等;大运河文化带北京段规划建设涉及北京市通州区、顺义区、朝阳区、东城区、西城区、海淀区、昌平区。运河沿线物质和非物质文化遗产不仅众多,而且叠加,内容极为丰富,是北京全国文化中心建设的重要组成部分。

北京位于中国大运河北端,是元、明、清三朝的都城,中国大运河上的船只、人员、货物始终沿着运河水系向着北京城流动、汇集,然后又折返各地。这是中国大运河运行最显著的特点。这样的流动在古代社会被称为“漕运”,不仅使江南的米粮汇集到京城,同时还将各地人员、生活习俗、文化思想、土特产品带到北京,助力北京国家都城建设。

北京地区自春秋以来就是北方军事重镇,辽、金时成为少数民族政权的都城,元、明、清又成为全国的都城。大运河一直是各地与北京进行货物运输、商贸往来、人员交流、思想文化融合的纽带。由此,大运河不仅是中国南北经济的大动脉,还发挥着将各地文化向北京荟萃,又将经过北京都市文化的融化、酿造、提升的地方文化,沿着运河返回各地,乃至辐射海外的独特功能。

2017年6月,习近平总书记明确指出,大运河是祖先留给我们的宝贵遗产,是流动的文化,要统筹保护好、传承好、利用好。大运河文化带不仅被列入北京全国文化中心“一城三带”建设之中,同时被列入大运河国家文化公园建设,初步建设目标分为2021年、2023年、2025年三个时间节点。2021年大运河国家文化公园建设管理机制全面建立,北运河通州段实现全线游船通航,为全面推进大运河国家文化公园建设创造了良好条件;2023年大运河沿线文物和文化资源保护传承利用协调推进局面基本形成,大运河国家文化公园建设保护任务基本完成;到2025年大运河各类文化遗产资源保护基本实现全覆盖,生态环境显著改善,文化旅游品牌影响力显著提高,沿线区域协同发展更加深入,大运河国家文化公园成为标志性的文化符号。

为此,北京市正推进大运河河道、水源、闸、桥梁、遗址、古建筑等大运河物质文化遗产与周边环境风貌、文化生态的整体性保护,打造文化保护传承与创新的典范,规划建设大运河源头遗址公园,保护修复八里桥,加快推进通州古城核心区、张家湾古镇等文物保护修缮,建设路县故城考古遗址公园。同时,为促进大运河沿线文旅融合发展,北京正创建通州大运河国家5A旅游景区,建设台湖演艺小镇,开放北京城市图书馆、北京大运河博物馆、北京艺术中心等重大公共文化设施,推动通惠河部分河段、潮白河部分河段实现游船通航功能。

《千年运河润京城》就是通过呈现大运河文化带所形成的各种各类文化资源,以推动大运河文化带文物保护、文脉传承、活化利用而编辑出版的一套图书。这套书对大运河文化带非物质文化遗产进行了广博收集,丰富荟萃了大运河流动的京味儿文化。在大运河五河交汇的通州区以及北京老城,不仅有码头、仓储、皇木厂、金砖场等各种类型的遗址、遗迹,还有开漕节、庙会、龙灯会、运河号子、民间民俗演出、掐丝珐琅、团花剪纸、烤鸭、贴饼子烧鲇鱼、大顺斋糖火烧、万通酱豆腐等非物质文化遗产。书中提到的非物质文化遗产不仅生动,具有趣味性,而且有人间烟火气,是我们民族生生不息的文化遗产,是北京这座城市的记忆与淡淡的乡愁。这些出现在大运河文化带上的传说、地名、戏曲、传统技艺、礼俗活动等,与大运河物质文化遗产一同助力北京全国文化中心建设。

(作者为北京史研究会名誉会长、研究员)

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编辑:高悦

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