立夏是农历二十四节气中的第7个节气,夏季第一个节气。所谓“立”即开始的意思,立夏表示告别春天,夏季开始和到来。因此又称“春尽日”。春生、夏长、秋收、冬藏。
初夏时节,风暖昼长,草长莺飞,蝉鸣蛙叫,万物并秀。《月令七十二候集解》:“立夏,四月节。立字解见春。夏,假也。物至此时皆假大也。”这里的“假”即“大”之意,是说春天的植物到这时已经长大了。时至立夏,万物繁茂。立夏后,日照增加,逐渐升温,雷雨增多,农作物进入了茁壮成长阶段。
01
“春去也,乱红舞”,眼看着明媚的春光将逝,人们不免有惜春的伤感,于是摆酒饮宴送春归去,称为“饯春”。有诗云:“无可奈何春去也,且将樱笋饯春归。”
尽管距离气象意义上的夏天还有一段时日,但人们习惯上将立夏作为“夏之首”。此后,我国各地气温明显升高,降水量和下雨的时间也明显增多。
“青梅煮酒斗时新”。立夏时节,江南的梅子开始成熟,一颗颗圆润饱满的青梅挂满枝头,让人垂涎欲滴。沉甸甸的梅果,散发着清香,酸酸甜甜的,正是初夏的味道。
02
一候,蝼蝈鸣
蝼蝈,蝼蛄也,适宜温暖潮湿的环境中,随着蝼蛄的鸣叫,夏天的味道浓了。
二候,蚯蚓出
蚯蚓生活在潮湿阴暗的土壤中,当阳气极盛的时候,蚯蚓也不耐烦了,出来凑凑热闹。
三候,王瓜生
王瓜是华北特产的药用爬藤植物,在立夏时节快速攀爬生长,六七月会结红色的果实。
03
迎夏
古代,帝王在立夏这天举行迎夏仪式,皇帝要将上年冬天储藏的冰赐给百官。在民间,立夏日,人们则喝冷饮来消暑。江南水乡有烹食嫩蚕豆的习俗。
尝新
苏州有“立夏见三新”之谚,三新为樱桃、青梅、麦子。
在常熟,尝新的食物更为丰盛,有“九荤十三素”之说。九荤为鲫、咸蛋、腌鲜、卤虾等;十三素包括樱桃、梅子、笋、蚕豆、豌豆、黄瓜等。
老南京立夏要尝“三新”,这“三新”是玄武湖的樱桃、高淳的青梅,还有镇江产的鲥鱼。
“三新”也有指:“竹笋、樱桃、梅子”“樱桃、青梅、麦仁”“竹笋、樱桃、蚕豆”。总之是在立夏时节时令新鲜的食物。
斗蛋
家家户户煮好囫囵蛋(鸡蛋带壳清煮,不能破损),冷水浸数分钟后再套上丝网袋,挂于孩子颈上。孩子们进行斗蛋游戏,蛋头斗蛋头,蛋尾击蛋尾,破者认输。谚称:“立夏胸挂蛋,孩子不疰夏。”疰夏是夏日常见的腹胀厌食,乏力消瘦,小孩尤易疰夏。
称人
古时立夏日有“秤人”之俗,到立秋再秤,看经过苦夏,瘦了多少。酷暑之下,大汗淋漓,正是最好的减肥季节。
04
起居:莫贪凉
立夏时节,日夜温差仍较大,早晚要适当添衣,不可贪凉。立夏之后,昼长夜短,要注意“晚睡”、“早起”,睡好“子午觉”,以保证饱满的精神状态以及充足的体力。
运动:防大汗
立夏时节要注意不可过度出汗。运动不要过于剧烈,可选择相对平和的运动方式,如散步、慢跑、太极拳、太极剑等。运动后要适当饮温水,补充体液。
饮食:清心火
立夏之后要养心补血,多吃点“苦”。在饮食上,要低脂低盐,多维生素,清淡为主,如莲子、小麦、玉米、黄瓜、丝瓜、苦瓜等,也可适量吃些红豆,有助于心脏养护。
精神:宜静养
立夏后,人们易感到烦躁不安,因此立夏养生应重视的一点就是重视“静养”,保持精神安静,心情舒畅。还可多做偏静的文体活动,如绘画、钓鱼、书法、下棋、种花等。
05
立夏
宋·赵友直
四时天气促相催,一夜薰风带暑来。
陇亩日长蒸翠麦,园林雨过熟黄梅。
莺啼春去愁千缕,蝶恋花残恨几回。
睡起南窗情思倦,闲看槐荫满亭台。
山中立夏即事
明·蔡汝楠
一樽开首夏,独对落花飞。
幽僻还闻鸟,清和未换衣。
绿帏槐影合,香饭药苗肥。
尽日柴关启,蚕家过客稀。
立夏
宋·陆游
赤帜插城扉,东君整驾归。
泥新巢燕闹,花尽蜜蜂稀。
槐柳阴初密,帘栊暑尚微。
日斜汤沐罢,熟练试单衣。
立夏日忆京师诸弟
唐·韦应物
改序念芳辰,烦襟倦日永。
夏木已成阴,公门昼恒静。
长风始飘阁,叠云才吐岭。
坐想离居人,还当惜徂景。
春将尽 夏渐长
愿你与万物共美
来源丨央视三农、人教数字教育、语文周报等
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