苟轶群新任海底捞CEO,将实施多品类发展战略
北京日报客户端 | 记者 杨天悦

2024-06-22 12:55 语音播报

经济

6月21日晚,海底捞发布公告称,杨利娟辞任该公司执行董事及首席执行官,苟轶群获委任为该公司执行董事及首席执行官。同日特海国际发布公告称,杨利娟已获委任为该公司执行董事及首席执行官,主要负责统筹特海国际的管理和战略发展。以上高管变动自2024年7月1日起生效。

“随着本公司迈入下一发展阶段,集团将在精细化管理基本面业务的同时,推动创业创新与数字化发展。”公告显示,在苟轶群的领导下,公司已设立创业创新、数字化运营两大核心委员会。前者旨在开发新型创新模式与激励机制,引领公司未来朝多层级、多品类方向发展。

据了解,过去一年来,公司在用餐场景、产品类型、服务体验等多方面做出创新,包含露营火锅、校园火锅、企业火锅等新模式,以及牛肉工坊、海鲜工坊、羊肉工坊等主题店型。除主品牌外还孵化了小嗨火锅、苗师兄香锅、焰请烤肉铺子等子品牌,布局火锅、快餐、烤肉、中式正餐等多种经营业态。

数字化发展方面,公告显示,数字化运营委员会将借助人工智能等在内的数字技术提升管理效率,为多管店及双管店管理制度等运营模式提供支持。

公告显示,苟轶群自2000年1月起成为公司关键成员,拥有逾24年的行业及管理经验。苟轶群在任职期间曾担任首席财务官、信息技术负责人、供应链及采购管理负责人等多个职位。在被委任为首席执行官之前,苟轶群任副总经理并负责投资业务。

杨利娟于1995年加入公司,从服务员岗位开始,前后担任过领班、店经理、小区经理、大区经理等,一直扮演重要运营管理角色。2018年1月至2021年8月任首席营运官,随后任执行董事兼副首席执行官,2022年3月被任命为首席执行官。期间带领公司穿越疫情周期,在2022年实现扭亏为盈,并在2023年完成44.95亿元净利润。

如今,在中餐出海成为行业大趋势的背景下,杨利娟被任命为特海国际CEO,再战海外“硬骨头”市场。特海国际在其任命公告中称,杨利娟曾主导了海底捞品牌的出海进程,分別于2012年、2013年在新加坡、美国成功布局,打下集团目前在国际市场的经营基础。


编辑:杨天悦

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