1、旅游的几种业态

旅游活动包含吃住行游购娱六大要素，涵盖了生活的方方面面，其业态也日益丰富多元。如乡村旅游为游客提供与城市生活截然不同的体验，如田园农业、生态度假农庄等；我国第一艘国产大邮轮“爱达·魔都号”，已于今年1月1日，正式开始商业运营。标志着中国邮轮旅游市场的一个新里程碑。随着技术的进步、经济的发展和政策的支持，邮轮旅游将继续保持其增长势头，并成为全球旅游业中一个重要的增长点。科技旅游结合科技资源与旅游需求结合为一体的旅游产品和业态，形成集科普教育、参观学习等为一体的专项产品；是伴随着人们对旅游资源理解的拓展而产生的一种新型旅游方式，它让游客有机会参观、了解和体验工业生产与工程操作的全过程，如酒庄、矿坑遗产酒店等。

同时研学旅游是一种寓教于游的教学新业态。近年来，随着“双减”政策的落地，学生有更多时间参与各类研学活动，如博物馆、科技馆、自然景观考察等。数据显示，研学旅游人数从2019年的480万人次增长到2022年的600万人次，成为越来越受欢迎的旅游产品。

体育旅游的占比，在发达国家占旅游市场的25%，世界平均水平为15%，而中国目前仅为5%，显示出巨大的发展空间。冰雪旅游伴随着冬奥会的举办而快速兴起，如哈尔滨冰雪节旅游等成为今年最热门的旅游活动之一。低空旅游作为一种新兴的旅游方式，近年来在全球范围内得到了快速发展，我国《“十四五”旅游业发展规划》中明确提出要推动低空旅游的发展，未来，随着技术的不断创新和市场的逐步成熟，低空旅游将迎来更加广阔的发展空间。

医疗旅游是将旅游和健康服务紧密结合的一种新兴旅游形式，结合了医疗、旅游和养生保健，随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，这一领域也有广阔的发展前景。

定制旅游因其个性化、自由度高和深度体验而受到年轻人的青睐，包括海上航行、私家保护区探险等活动。在线旅游通过信息化手段提供便利，智慧旅游服务的应用也是支撑旅游业发展的重要手段。

2、专业介绍

北京联合大学旅游学院拥有旅游管理、酒店管理、会展经济与管理、烹饪与营养教育、英语、日语和西班牙语等专业。

旅游管理专业是中国首批国家级一流本科专业建设点、国家级特色专业建设点，并且是北京市重点建设专业之一。2023年3月，该专业通过了世界旅游组织旅游教育质量国际认证。毕业生可以到旅游行政管理部门、旅游营销策划企业、旅游电子商务企业、旅游景区经营管理单位、旅游规划院和规划公司、旅行社、大型文旅集团以及旅游相关协会等机构工作。例如，有学生在泰国国家旅游局北京办事处担任市场官员，另一位在中国旅游协会文化体育旅游分会担任办公室主任。

酒店管理专业是国家级一流本科专业建设点，也是首批省部级一流本科专业建设点。该专业连续三年在中国科学评价研究中心发布的中国酒店管理本科专业大学竞争力排行榜中排名前三。作为北京市首个酒店管理本科专业，拥有洲际酒店管理集团市级大学生校外人才培养基地。2024年4月，该专业通过了世界旅游组织旅游教育质量认证。毕业生就业方向包括社会组织服务中心、抖音集团生活服务住宿板块销售运营以及外交部机关及驻外机构服务局等。

会展经济与管理专业是北京市一流本科专业建设点，我院也是中国最早开办会展专业的高校之一。该专业90%以上的教师具有高级职称、博士学位和海外学习经历，多次获得中国会展教育优秀奖。2024年4月，该专业通过了世界旅游组织旅游教育质量国际认证。毕业生的就业方向主要包括大型会展公司、体育休闲和赛事管理公司、广告及活动策划公司、政府部门和行业协会等。

烹饪与营养教育专业是北京市唯一的美食类高等教育专业，拥有国家级优秀教学团队和北京市级创新团队。该专业在2022年北京冬奥会筹备和举办中发挥了重要作用，教师和学生共同研制了冬奥会官方菜单，并在冬奥会期间对运动员的餐食进行过敏原和营养分析。2024年4月，该专业通过了世界旅游组织旅游教育质量国际认证。专业的课程设置包括烹饪、营养和教育三个方面，毕业生的就业方向多样，包括政府事业单位餐饮部门的营养员、营养分析师和管理员，大型餐饮企业的营养检测师，以及中高等烹饪学校的教师等。此外，食品类的科研院所也是毕业生的就业方向之一。

英语、日语和西班牙语三个语言类专业都采用“语言+旅游”的培养特色，并采用2+2、3+1、2+2+2等国际化人才培养模式。这些专业的毕业生就业方向多样，如潘同学在中央广播电视总台国际在线担任英语编辑和记者，肖同学开办了北京奥兰星少儿教育学校并担任教学执行校长，其他同学则在翻译机构、签证公司、旅游公司等地方工作。

3、其他优势

旅游学院是中国旅游高等教育的领头羊，拥有全面且历史悠久的专业，取得了显著成绩，并设有多个国家级平台。其中包括旅游管理类国家级实验教学示范中心（全国仅有两家），以及原国家旅游局唯一批复的国家智慧旅游重点实验室。学院还与首旅集团合作，拥有国家级大学生校外实践教育基地，并在2022年冬奥会中成功组织了250多名学生进行专业服务实践。此外，学院创办了全国大学生旅游创意大赛和多语种“讲好中国故事”短视频大赛，提升了学生的语言运用、信息媒体技术应用、中国文化挖掘与传承以及创意创新能力。学校还出版了两本在旅游界具有权威地位的期刊，其中《旅游学刊》是中国最具国际影响力学术期刊，对中国旅游学界和业界具有广泛影响力，并被列入国家核心期刊名录。