杜康能散闷，萱草解忘忧。

借问萱逢杜，何如白见刘。

——唐·白居易《酬梦得比萱草见赠》

堂前忘忧草

萱草在中国有悠久的栽培历史，早在两千多年前的《诗经·魏风》中就有所记载。《诗经·卫风·伯兮》：“焉得谖草，言树之背。愿言思伯，使我心痗。”中的“谖草”即指萱草。

古代萱草，别名众多，有“宜男草”“忘忧草”“令草”“川草花”“疗愁”“丹棘”“萱萼”等多种称谓，民间又唤作“金针草”。其中“忘忧草”这一别称最惹人关注。

据晋张华《博物志》记载：“萱草，食之令人好欢乐，忘忧思，故曰忘忧草。”张华认为，萱草能令人忘忧，是因为食用后会产生快乐的情绪。

萱草是阿福花科、萱草属植物。根近肉质，中下部有纺锤状膨大；叶一般较宽；花早上开，晚上凋谢，无香味，桔红色至桔黄色。

花果期为5-7月，原产于中国南部地区，主要分布于秦岭南北坡，多栽培，野外生长于海拔300-2500米的山沟湿润处。

中性，喜光，耐半阴。性强健，耐寒，耐干旱。不择土壤，在深厚、肥沃、湿润、排水良好的沙质土壤上生长良好，从古至今都是较为常见的庭院观赏植物。

悠悠母亲花

提及萱草，脑海中不免回荡起那句悠扬舒缓的歌词“高高的青山上，萱草花开放。摘一朵，送给我小小的姑娘”。这正是电影《你好，李焕英》中的主题曲。词曲选用萱草花作为歌名和作词背景，正是因为萱草花有“母亲花”这一美誉。

图源：《你好，李焕英》电影官方微博

萱草的意象如何由忘忧演变成母爱？“北堂幽暗，可以种萱”，北堂是指房屋的后半部，一般是母亲居住的房间。在古人看来，萱草可以使人忘忧，游子出门远行时，常常要在母亲居住的房间台阶下种上几株萱草，以免母亲惦念游子，同时让母亲忘记忧愁，故而古代母亲住的房间又称“萱堂”。这便构成了“母亲花”的形成要素。

——《月读》（作者孟书仪）

萱草生堂阶，游子行天涯。

慈亲倚堂门，不见萱草花。

——唐·孟郊《游子》

同科又同属，傻傻分不清楚

萱草花

黄花菜

萱草与黄花菜均属于百合科植物，而黄花菜也属于萱草中的一类，但大众时常会因为外形酷似把它们搞混并误食，因此进行区分十分有必要。

萱草花不可食用，萱草中含有大量的秋水仙碱，食之会出现恶心，头晕，呕吐等症状。园林绿化中的萱草，色泽相较于黄花菜更为艳丽，秋水仙碱的含量也就越多，因此不作为食用植物进行种植。

黄花菜可食用，黄花菜作为一道美食，南方地区更为常见。具有散瘀消肿，祛风止痛，生肌疗疮之功效，但是新鲜黄花菜含有秋水仙碱，生食会导致中毒，一定要焯水炒熟之后进行食用。

不难看出，只有黄花菜是可以食用，萱草的作为观赏植物来对待就好，如果误食会有致命风险！一定要谨慎辨别。

如何区分？

1、花朵不同：

萱草花的花瓣通常比黄花菜宽，常有斑点，呈百合花一样的筒状。

黄花菜花朵比较瘦长，花瓣较窄，花色嫩黄。

2、叶片不同：

萱草是基生叶狭长呈线性，基部交互裹抱，两面无毛，主脉明显，花茎高于叶。

黄花菜的叶基生，狭长带状，下端重叠，向上渐平展，全缘，中脉于叶下面凸出。

萱草性强健，耐寒，对土壤的选择性不强，超强适应能无不彰显其强大生命力，像母亲柔弱的臂膀，却有着钢铁般的脊梁。

7月份即将开启，抓住萱草花盛开的尾巴相约园博馆一睹它的芳容吧。