新闻我来说｜潮起来的土特产也是“京字招牌”
北京日报客户端
| 记者 孙延安 曾麒
2024-07-25 20:36
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时值盛夏，为推广以平谷大桃为主的优质土特产，当地通过“市集+直播”的形式，不仅有效拓宽了销售渠道，还展示了深厚的乡土文化。
平谷大桃、大兴西瓜、密云蜂蜜、昌平草莓、怀柔板栗……这些北京人如数家珍的土特产背后，既有一地之地理、气候、产业风貌，更有代代传承的口味与习惯。土特产既源于自然根脉，也秉承人文根脉，蕴含着浓浓的乡情，寄托着游子的乡愁。得天独厚的生态资源、历史传承的文化资源，都是土特产“土”中生“金”的潜力。
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