提及H. Moser & Cie.亨利慕时，近些年可谓风头正盛，即使不在腕表行业，或许你也看过一些他们家独具特色、极具辨识度的表款。

这个创立于1828年的瑞士高级独立制表品牌，刚刚于7月18日，在北京国贸商城开启全新精品店。开幕当天，就有品牌的客人来到精品店当场下单，让人不禁感慨其大手笔与好品位。

北京国贸精品店是继2023年上海精品店揭幕后，亨利慕时在中国大陆开设的第二家精品店。对于品牌来说，国贸精品店的开幕无疑是其在中国市场的又一里程碑时刻。

为庆祝这一重要时刻，亨利慕时还特别推出了勇创者系列小三针烟熏三文鱼色限量款腕表及勇创者系列大三针烟熏三文鱼色限量款腕表。

亨利慕时首席执行官爱德华·梅朗（Edouard Meylan）及品牌共同所有人、MELB LUXE子公司首席执行官伯特兰·梅朗（Bertrand Meylan）、东方表行董事总经理Dennis Yeung、东方表行首席运营官Kenneth Chan及北京国贸商城总监景春出席全新精品店的开幕仪式。

借此机会，我们采访了爱德华·梅朗与伯特兰·梅朗这对兄弟。两位年轻的品牌掌舵者在两小时的对谈中，与我们分享了他们的制表理念、品牌的制表哲学以及对于未来的规划，诚意满满，也让人感受到亨利慕时这个历史悠久、却以先锋性独特性所为人称道的独立制表品牌勃发的野心。

北晚时尚：如今的腕表行业趋势，似乎越来越注重设计，注重能够体现品牌历史、文化与特色的设计，并借此触达客户，亨利慕时如何看待设计在腕表中的功能体现？

爱德华·梅朗：对于亨利慕时来说，设计的一致性是非常重要的。不论是烟熏渐变的表盘，没有logo的设计，还是不同系列表壳侧面的线条设计，从2012年Meylan梅朗家族接管亨利慕时品牌之后所研发的腕表，每一个产品、每一个系列当中都会呈现这些一致性。与此同时，亨利慕时也会时不时推出一些挑战行业传统认知的腕表作品，有的时候是非常成功的，但有的时候也未必会收到市场很好的反馈。但对于品牌来说，呈现创新是非常重要的一件事。比如今年日内瓦表展上推出的开拓者系列大三针青柠绿概念腕表，在推出之前我们也觉得这是非常大胆的设计，但发布后收到市场非常好的反馈，目前收到的客户订单也很多。

品牌推出这些突破的设计也是为了持续让大众知道我们是一个具备创意，且能将创意落地产品的独立制表品牌。

北晚时尚：亨利慕时的表盘颜色向来别具一格，令人印象深刻，这些独特的颜色是怎么被选出来的？

爱德华·梅朗：在每款作品面世之前，我们会对表的原型做不同的测试，最终能量产制作出来的颜色跟表的设计是否和谐统一也是我们会考量的因素。而最终交付的表款一定是我们个人也非常喜欢和认可的。

而且，除了大家非常熟悉的亨利慕时标志性的蓝色，我们也希望在不同系列、不同功能的表款里去尝试不同的颜色，而非一直使用一两种主流的颜色。我们选择的颜色是从很多方面取得的灵感，比如时尚圈也会给到我们一些灵感。但对于品牌来说，必须始终保持耳听八方、眼观六路，去从生活各个方面获得灵感。如品牌之前推出的极光绿、青柠绿、还有三文鱼色，其实没有多少品牌做过这些颜色。

北晚时尚：有实力且有品位选择亨利慕时的客人，必定也是其他一些品牌的目标客户。与其他品牌相比，亨利慕时有何优势与独特性？

爱德华·梅朗：就像前面所说的，表款设计的一致性很重要。亨利慕时的忠实客户喜欢品牌，是因为我们一直以来能够创造出让人意想不到、与众不同的作品。尽管亨利慕时每一个腕表系列的设计都是秉承统一的特性：极简风格、精湛的制表工艺和独特的颜色。但对于不同功能的腕表，我们会让其呈现非常不一样的特性。

比如万年历功能，亨利慕时有勇创者系列万年历钽金属蓝色珐琅腕表，比如陀飞轮，亨利慕时有配备红金表壳的疾速者系列陀飞轮VANTABLACK®腕表，甚至还有镂空设计的陀飞轮表款。每一款腕表设计都有很大不同。以前我们也曾遇到过这类问题，比如说一款万年历，玫瑰金的表壳配上白色珐琅表盘，到了同系列的陀飞轮表款，又是玫瑰金表壳与白色珐琅表盘的搭配，我认为这两者之间有太多的相似性，其实对客人来说，吸引力并不是很大，其实很多品牌都有同样的问题。现在我们更希望在同一个系列，在秉持一致性的设计之下，结合不同的功能，有不同的颜色和材质的搭配，这很重要。这意味着当你开始收藏亨利慕时的腕表，这一条收藏之路可以走得很远，虽然各系列表款相似，但它们又非常不同。

伯特兰·梅朗：由于亨利慕时产品的独特性和品牌的营销策略，我们吸引了很多年轻的客群，他们更加热衷于那些与他们父辈的选择不同的、独特的腕表。同时亨利慕时的忠实用户也存在很多共性，我们会发现，其实我们的客人很多都喜欢极简风格、出挑的设计、打破常规的东西，在我们举办的线下活动或是晚宴上，他们互相认识后，会发现彼此之间有一些共同点，他们也可能成为朋友，这是我们注意到的一个很特别的现象，我认为这也是亨利慕时与其他品牌不同的地方。另外还有一个点就是，现在的二级市场上亨利慕时的表是比较少的，大部分也都是溢价的，这其实是因为绝大部分的客人购买亨利慕时的表，都是因为真的喜欢，而非金融属性等原因，这对品牌来说是非常健康的。我们希望购买亨利慕时的客人是真正喜欢我们的产品，喜欢我们的品牌，喜欢我们的风格，包括产品背后想法的人，而非有其他的考量。

北晚时尚：您认为，中国市场的客人在选表喜好与消费习惯方面与其他市场相较有何特点？

伯特兰·梅朗：客人方面其实没有太大的差异，而且亨利慕时在国内市场的一些热卖款跟其他主流市场的区别也不是特别大。但有一个令人印象深刻的点，那就是中国市场的发展速度比许多其他市场快得多。很多传统市场需要数年时间才能慢慢培养消费者的习惯。但我们看到中国在短短几年内，就实现了一种信息的快速互通，可能因为社交媒体的存在，中国市场客人的消费习惯和认知已经改变了。不论是资深藏家，还是越来越多的年轻人，他们都愿意去购买一些独立制表的作品。相比其他成熟市场，中国市场很特别。

比如之前推出Swiss Alp的时候，其实国内没有很多的曝光，但我们很惊讶几乎所有来买亨利慕时的客人都知道这个系列，之前参加我们线下活动也会询问这个系列是否未来会再重新推出。

北晚时尚：品牌目前在中国的发展，是否符合品牌开始进入中国时的预期？如在中国的知名度，和客户的互动性，在中国客户心中的印象等等。

伯特兰·梅朗：我认为目前已经超出了预期。其实品牌在进入中国市场之前做了5年的规划，现在的情况已经超出当初设想的预期至少2年。我们从最开始在中国市场的客人基础是零的情况下发展，在上海精品店开设之初一直到现在，已经拥有非常多忠实的客人，这些客人会一次又一次的来买亨利慕时，他们对亨利慕时产品的认知和对品牌的认可度是非常高的。再通过我们举办的大大小小的活动，现在我们已经拥有属于亨利慕时的社群，这个社群也在不断壮大和坚固。事实表明，这些客人获得了舒适的体验，他们对自己购买的腕表感到满意，他们觉得亨利慕时是一个非常有故事性和话题性的品牌，他们非常愿意跟身边的人分享，甚至带自己的朋友到我们店里来，包括参加品牌线下活动。在未来，尤其是明年和后年，我们计划继续开设新店，同时也会有更多的品牌活动与大家见面。

北晚时尚：每年亨利慕时生产的腕表中，大致会分配给中国市场多少呢？

爱德华·梅朗：如果依照整个大中华区来看，中国占全球的15%到20%，如果看亚洲这个区域，中国占35%左右。我们在亚洲、欧洲、美洲和中东地区其实都是相对平衡的，这也是比较健康的状态。今年对于我们国内的销售目标来说，大约是在220块表左右。亨利慕时在中国大陆，是在一个起步阶段，去年我们刚在上海开设品牌第一家精品店。而未来，一直到2028年之前，我们希望这个数量可以达到一年500到700块表之间。但对于品牌来说，最重要的还是产品的质量，而非数量。我们会花很多时间和精力与客人沟通，我们希望给到客人最优质的服务，这个服务不只是在所谓的表款销售上面，而是在于包括售后在内的方方面面。这些都是从上海精品店开业之前的两个月，到现今为止，我们一直在做的一件事情。这个是非常重要的。在品牌打基础的过程中，只有把这些做好，未来，当开设第三家、第四家精品店的时候，才能够有一个好的策略和模式进行延续。

北晚时尚：如何确定产量是一门学问，亨利慕时如何兼顾满足市场需求与控制库存？

爱德华·梅朗：其实我们几乎所有的东西都是自己制作生产，不仅仅是自产机芯，还包括制作机芯零件的机器和模具，包括制表师的训练，所以我们很难在短时间内去增加产量。我们也不希望因为一两款型号的产品卖得比较好，就盲目去增加产量。我们依旧认为，对于品牌销售的过程来说，最重要的不是把当下的热门表款卖出，而是向客人说明表款设计背后的故事，让客人了解品牌。其实现在我们做的很多事情，都是为了在未来去更好地服务客户。

伯特兰·梅朗：熟悉亨利慕时的人或许都知道，我们大多数的腕表作品，即使是量产的表款，不管它卖得有多好，我们也只会在2年或者3年时间内进行生产，之后便会停掉，我们只会保留个别少数比较经典的作品。这样做一是为了保证款式的稀缺性，还有一点则是，我们也需要不停地通过这样的方式，把现有的表款做更新，而不是说让大家在5年、6年甚至更长的时间里面，看到同样功能的款式，只是简单换了一个表盘，或是把时标换了一下。我们需要在表款上做持续的革新，包括设计、机芯以及功能，这也是我们为什么能在市场上获得大家持续的关注。

北晚时尚：对于亨利慕时来说，现在最重要的事情是什么？

爱德华·梅朗：对于独立制表品牌而言，我们现在最重要的一件事，就是在销售情况良好的情况下，做好品牌化的过程。我们希望将产品层面上升到品牌层面。因为其实现在很多客人，他们喜欢的是品牌的某一款或者两款的产品。我们希望通过各种形式，去讲述品牌的故事，品牌的历史，让所有人了解每一个不同的腕表系列，包括每一款产品之下其实都蕴藏着前面我们提到的品牌特点，如产品设计的一致性等等。这也是为什么我们要开设独立的品牌精品店，我们需要专属的空间去呈现品牌的形象，去讲述品牌故事，让客人了解亨利慕时是什么样的品牌。我们希望未来有越来越多的客人在提及亨利慕时的时候，会说他喜欢亨利慕时，不仅仅因为亨利慕时的表款，还因为喜欢亨利慕时的故事，品牌的历史，甚至喜欢亨利慕时的人，这很重要。

伯特兰·梅朗：对于我们来说，我们不需要像其他品牌一样去获得多大的品牌知名度，我们需要找到的是合适的客人，愿意去了解独立制表、亨利慕时品牌、产品，甚至产品背后创意发想的这样一群人。